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速食麵吃法那麼多,這種最有料

速食麵,每個人深知它的不健康,每個人也都或多或少的吃過或者還在吃。你是否也有過,曾獨在異鄉的歲月里,速食麵陪伴了我們那麼多的日日夜夜?

除了最普通的水煮或者曾經很火的金城武《喜歡你》式吃速食麵,相信這種做法你也一定在燒烤店或者街邊攤吃過~不如自己試試吧!

炒速食麵

by 萬萬

Photo by 萬萬

用料

速食麵1包綠豆芽100g 捲心菜100g

胡蘿蔔50g雞蛋1個 青蒜

花生油蔥段 薑片

做法

1 |鍋里熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過

2 |再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽,切絲的捲心菜和胡蘿蔔翻炒均勻,倒入開水,因為炒麵,水不要太多

3 |放入麵餅和調料拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然後大火翻炒收汁

4 |倒入炒好的雞蛋,拌勻。加青蒜關火拌勻即可

廚友的作品

用了速食麵的麵餅,加了雞蛋,包菜,培根,放了蚝油一起炒,營養又好味!

Photo by 愛老虎魚

Photo by 芥末芥末芥末

Photo by 啊軒兒乖乖

速食麵也能吃出高格調~

Photo by Eunoia小籠包

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TAG:下廚房 |

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