冰淇淋在大太陽下4天不融化 連螞蟻也不敢靠近
住在澳大利亞南斯威爾的Mary Salter，日前在Coles 大賣場買了 一大盒餅乾冰淇淋，卻意外發現一項驚人的事實。
Mary 的小孫子不小心把冰淇淋掉在草地上，沒想到過了4天後，冰淇淋還是原封不動躺在地上，冰淇淋不但沒有融化，連螞蟻也不敢靠近。
連續幾天的氣溫約攝氏26、27度，足以把一塊冰淇淋融化，沒想到小動物不但不敢吃、也不靠近，讓她忍不住懷疑，到底給孫子吃了什麼東西。
目前賣場已經私下和她連絡，賣場發言人也澄清，為了不要讓消費者吃得過於倉促，一邊吃一邊急著擦手。
於是於其中添加了增稠劑，冰淇淋會形成蜂巢形狀，穩定分子結構，有助於減慢融化過程。
在冰品真正開始融化、蒸發後，會呈現泡沫感、黏稠的樣子。
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