瓷器鑒定方法、體會

瓷器鑒定，說複雜也複雜，可以從胎土、釉質、釉上彩料及釉下彩料，器型器足及製作工藝，繪畫風格、技法及構圖特徵等五大方面分成上百個問題去觀察。說簡單也簡單，只要能看懂新瓷，古瓷也就很容易看懂了。總之，古瓷與新瓷有著無法混淆的根本區別，只要能夠深入觀察，反覆思考，並通過相互對比，就不難發現新與古間本質不同之處。首先談鑒定瓷器最重要的兩個方面——造型和紋飾。造型與紋飾二者密不可分，是鑒定瓷器的關鍵問題，抓住這兩方面，鑒定的可靠係數可達百分之八十五。一般來講，胎、釉、彩、款識、支燒方法只佔很小的比重，但在某個時期有些器物則例外。

要了解青花瓷中古瓷青花的發色共性和不同時期各自所使用的11種青花料中某一種或某幾種青花料的個性發色特徵。這包括呈色、明亮度、通透性、青花部位釉面及釉下氣泡的大小、密度、分布狀態等，同時也要了解新瓷所用青花料的發色特徵。簡單說，除清末至民國所用日本洋藍外，古瓷所用其他10種青花料的釉下狀態都呈粥狀、有厚重和立體感、青花邊沿清晰；新仿贗品所用工業鈷釉下狀態呈水狀、輕薄無立體感、青花邊沿模糊不清。當然還可以說出很多方面的區別，這裡不一一贅述。

要了解不同時期釉上彩繪彩料各自的發色特徵。自宋代以來，先後有紅綠彩、五彩、鬥彩、礬紅、琺琅彩、粉彩、墨彩、金彩、廣彩、淺絳彩、新彩等不同裝飾風格的釉上彩瓷出現，不僅上述諸彩各不相同，就是同一類釉上彩，不同時期也風格不同。例如，五彩中的紅彩，不同時期就有不同時期的發色特點，其它諸彩亦然，都沒有相同的。所以，清仿明，一眼就可看出，新仿古、後朝仿前朝同樣如此，都是沒法仿得真象的。要了解不同時期的胎質及制胎、修足特點。不同的時代，由於瓷土礦的地理位置不同，所含化學成分不完全相同，其研細度、洗凈度、腐熟度及所添加的石粉的顏色和添加比例不同，煅泥方法及煉熟程度也不同，再加上燒結燃料及溫度的不同，燒成的瓷器胎質肯定不同。如景德鎮古瓷的主要成分是高嶺土（包括麻倉官土和祁門土），現代贗品多是混合胎料。兩者在色澤、密度、比重、通透性、手感、音質等很多方面均有區別。同時，由於生產年代不同，生產工具及生產工藝不同，真品與贗品在制胎、修足等製作工藝方面會有顯著的區別。只是一般愛好者往往忽視細微處的比較而已。現代贗品造假，只是在器型和畫面這兩個方面模仿，但它們的胎質是相同的。不過它們與史上任何一個朝代的胎質都不會相同。

了解各時期的繪畫技法與構圖特點等。時代不同，繪畫工具及繪畫技法不同。如元代至明代多用硬筆構圖，而清代以後則多用軟筆繪畫，大家仔細觀察就不難發現這一點。再說繪畫技法，如元代採用一筆點畫法；明代主要採用勾廊填塗法（只是到了明末才有了皴染法）等等。另外，不同的時代具有不同的審美觀點和流行元素，這些都會反映到瓷器畫面中去，因而在構圖特點上也各具時代特徵。如元代崇尚市井田園與恬靜自然的畫風，田園人物畫面較多且構圖疏朗明快；乾隆時期喜歡濃重熱烈的畫風，有些畫面使人感到密不透風等等。還有時代文化導向對瓷器畫面的影響巨大。如嘉靖皇帝崇信道教，瓷器就多畫仙鶴神獸；再如康熙皇帝重視農耕，瓷器畫面就流行耕織漁樵圖等等。學會看包漿。釉面的包漿是年代滄桑的記載，是瓷器陳舊程度的直觀表現，是自然形成的，不依人的意志為轉移。一件古瓷，無論是傳承有序還是地下出土，只要年份到了，包漿就有了。新仿品無論如何作舊，都是做不上包漿的（那種所謂「包漿不自然，系人工所為」的說法是不正確的，說明他還不知道什麼是包漿）。說到底，瓷器的包漿不是臟，也不是人為摩擦甚至塗鴉。可以這麼說，釉面的包漿與光澤是一個問題的兩個方面，不過包漿的外延大於光澤。凡是古陶瓷，釉面必定是明亮的，並且它是在吸收外來光線的同時由內向外發出的一種柔和之光，明亮而不刺眼，故被人們稱之為寶光、酥光、綢緞光等。暗淡無光的，肯定是假貨。

要多方面，分層次觀察，注重細部特徵。應當說，一件瓷器只要在某個方面完全符合某一時期的特徵，其他所有方面也一定會完全符合這一時期的特徵（當然朝代更迭初期幾年內變化不見得明顯，如永樂後期至宣德早期）。反之亦然。問題是我們必須準確把握到這些方面的特徵，不然就會一錯百錯，導致走眼。要做到準確把握，光靠泛泛的觀察是不夠的，必須對瓷器的胎質、釉面、彩繪顏料、器型、繪畫風格與技法、制胎及修足工藝等各個方面分層次觀察和對比，進行系統研究。這樣久而久之才能對各個時期各類瓷器各個方面的特徵具有清晰而又準確的把握。例如青花瓷，一般認為青花瓷是從元代產生並發展延續至今的。我們前面說過畫青花曾使用過11種鈷料。其實青花瓷的釉面也有多種。先後出現過青白釉、卵青（白）釉、亮青釉、奶白釉等青花釉面。我們首先要做的是大概認識和區分這幾種青花釉面，這是第一層次的問題。接下來還要了解它們各自的使用年代，這是第二個層面的問題。再接下來就是對這幾種釉面的細部特徵進行深入觀察和比較，以準確把握每種釉面在不同時代、不同窯口、不同施釉工藝等條件下的變化。就說使用最普遍的亮青釉吧，不同的年代，其釉色、質感、硬度、光澤、釉下氣泡等各個方面的細部特徵也不相同。我們需要準確區分不同年代青花瓷亮青釉面的特徵。這是第三個層面的問題。還有，即使同一個年代的亮青釉，由於窯口不同（如景德鎮窯系、玉溪窯系、博山窯系等，歷史上都生產過亮青釉面的青花瓷器，它們各有特色，互不相同）、施釉方式不同、釉層厚度不同、燒結溫度不同、還原氣氛不同等諸多因素的影響，其細部特徵也不相同。要區別這些不同，就是第三個層面的第二個問題。再深一步，即使同一年代、同一窯口、同一施釉方式的的產品，由於施釉厚度不同、生產季節不同、燒結溫度不同，釉面的細部特徵也會有一定的變化，這是第四個層面的問題。再例如繪畫方面，我們單說雲彩的畫法這個深層次的具體問題，歷史上先後流行過火焰雲、靈芝雲（如意雲）、蝌蚪雲、鳳尾雲、飄帶雲、水波雲（漣漪雲）、霧氣雲等多種畫法。我們首先要了解這些不同畫法的雲彩的基本特徵及相互區別，這是第一層面的問題。接下來要知道這些不同雲形圖案各自流行的年代。這是第二層面的問題。再進一步我們要具體把握每一雲形圖案在各自流行年代的期間內從繪畫技法到雲形輪廓的前後變化。等等。這樣，就象層層剝筍，把瓷器方方面面的問題研究透，就萬不可能再走眼了。

我們上面說的，看起來似乎很複雜，其實並沒有什麼難的。談到具體問題當然越扯越多，顯得紛繁龐雜。其實真正做起來沒那麼複雜。只要能夠靜下心來認真觀察和比較，由淺及深循序漸進，學會鑒別古陶瓷是不成問題的

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