這款漂亮的小點心，後悔沒有早點做，孩子看到高興的都跳起來了

水晶天鵝?

一款漂亮的點心，讓你的餐桌瞬間變得驚艷起來。

步驟：

注意了，它裡面是有餡的喔??

必須先調餡料，不然麵糰會幹掉

步驟走起：

鮮蝦，去掉頭和蝦線???

這蝦太貴了 哈哈 幾隻就小30??不靠海的城市傷不起??

步驟；

蝦仁洗凈 稍稍瀝干水分

步驟：

蝦仁剁碎，1：1的稍肥的肉末??

白鬍椒粉小半勺不要太多

步驟：

鹽巴適量，這個還是根據媽媽們自己口味

步驟

雞精小半勺，寶寶要吃就不用加

步驟

料酒一勺??

步驟：

芝麻油1勺

步驟：

1雞蛋清，只要蛋清

步驟：

麵糰比例???

澄面200g 糯米粉100g

均勻混合???

步驟；

沸水燒開的喔??? 一定是燒開的水??

一邊用筷子攪拌一邊加水???

步驟：

攪拌成顆粒抱團，加一勺玉米油，開始揉成團??

步驟：

揉到麵糰光滑成型

步驟：

搓成條?切成小劑子???備用

步驟：

小劑子搓成圓球??

步驟：

用手掌壓扁???

步驟：

包入餡料??

步驟：

像包餃子一樣捏住喔???

步驟：

包好後修下形狀，大白鵝身體就出來了喔

步驟：

2端，一端捏出鵝的頭??

一端是屁股

步驟：

身形需要慢慢捏??

不要著急喔

步驟：

用刀背划出鵝的翅膀???

就這步 還把手劃破了 媽媽們需要小心點

步驟：

一道弧形的線條

步驟：

羽毛畫花刀

步驟：

最後在畫三道線條

看看像嗎

步驟：

2邊都要畫出來翅膀喔??

步驟：

背部也要淺淺的畫上，雖然是自己吃 也要講究一哈

步驟：

用胡蘿蔔修飾下頭

步驟：

用黑芝麻貼上眼睛，我用甜麵醬點的 黑芝麻沒有了

鵝鵝鵝 捏好了??

講下屁股，剛剛忘記了?

向上捏點 翹翹的，脖子可以捏出不同形態的，更生動

步驟：

冷水上鍋蒸8分鐘就好，不宜蒸太久

提示：蒸的時候需要墊上蒸布或者油紙??避免蒸好拿不下來哦

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