減肥就要少吃肉？這誤會可大了丨Keep Talking

你身邊有沒有這樣的朋友：每次約出來吃飯，總是一臉義憤填膺地告訴大家

「

我一個要減肥的人怎麼可以吃肉？

」

掃了一桌人的興不說，自己還時刻擔心今天攝入的卡路里是不是又超標了。為了減肥放棄最美好的食物，這樣的人生該有多無趣？

很多 Keepers 大概也是這樣，雖然邁開了腿卻總怕管不住嘴，為了達到更好的訓練效果強迫自己放棄一切可能發胖的食物，而最讓人忌憚的恐怕就是肉類。

其實，我們大可不必

「

談肉色變

」

。頓頓紅燒肉的日子肯定會讓你日漸圓潤，但只要合理地進食並不會增大發胖的風險。為了減肥不吃肉，那真是對不起你每天健身流下的汗水。畢竟，健身就是為了讓自己更快樂不是嗎？

今天，Keep君 為你推薦幾道

美味又不胖

的肉菜食譜，讓你做個健康的肉食主義者！

 香菇雞肉丸

簡單的雞肉丸，可以搭配各種飯菜，給你帶來充足的蛋白質。

180 千卡 | 7g 碳水 | 32g 蛋白質 | 2g 脂肪

 - 食材 - 

雞胸肉......15

0g

香菇......30

g

胡蘿蔔......2

0g

  洋蔥......8g

蛋清......1個

 - 步驟 - 

Step 1

雞胸切塊；香菇、胡蘿蔔、洋蔥切碎備用。

Step 2

將切好的雞胸、香菇、胡蘿蔔、洋蔥放入攪拌機攪碎後，加入一個蛋清攪拌均勻。

Step 3

將肉餡捏成丸子。

Step 4

將丸子煮熟即可。推薦多做一點放冰箱凍起來，隨吃隨取。

 什錦酸菜魚

酸菜里本身富含大量呈味氨基酸，搭配魚非常鮮美，不需要再加其他的調味品。玉米在這裡充當的是碳水的角色。一碗湯下去，飽腹感滿分！

270 千卡 | 13g 碳水 | 28g 蛋白質 | 11g 脂肪

 - 食材 - 

草魚......15

0g

玉米......10

0g

平菇......5

0g

  捲心菜......50g

酸菜......3

0g

青椒......5g

紅椒......5g

橄欖油......3g

 - 步驟 - 

Step 1

把食材切好，平菇撕條。

Step 2

鍋燒熱，抹少量油，下酸菜炒香。

Step 3

鍋中放適量開水，放入玉米和其它食材。

Step 4

最後下魚片，煮5分鐘。

Step 5

鍋中撒上青紅椒出鍋，什錦酸菜魚就做好了。

 爆香牛肉

用一碗爆香的辣椒炒牛肉來下飯，辣椒中富含維生素，牛肉中富含蛋白質，兩種食材碰撞出了營養的美味。

194 千卡 | 3g 碳水 | 30g 蛋白質 | 6g 脂肪

 - 食材 - 

瘦牛肉......15

0g

紅辣椒......2

0g

干辣椒......6

g

  姜......6g

大蒜......5

g

橄欖油......3g

料酒......3g

生抽......3g

食鹽......2g

 - 步驟 - 

Step 1

牛肉切薄片，放入薑絲、料酒腌制。辣椒、大蒜切碎。

Step 2

炒鍋預熱，倒少許油，爆香乾辣椒段和大蒜。

Step 3

放入牛肉片快速翻炒，再放入辣椒，淋入料酒，出鍋前撒少許生抽、鹽調味即可。

健身是一件很快樂的事，請一定，不要把它變成負擔。

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