他們把13億噸爛蔬菜當「鮮果」售賣,竟被日本民眾搶瘋,而這背後的舉動更是……
在這個「顏值即正義」的社會,有時候我們容易被外表蒙蔽……
「不好看」不代表該被「廢棄」。
要知道,全世界每年都會有
13億噸
「顏值低」的蔬菜被丟棄,這意味多少糧食被浪費掉。有些因為自然災害,乾旱、水害、土砂災害、冷害……這些蔬菜不能正常生長,或導致畸形或沒成熟…
還有的由於,被田地里一些動物啃食,造成農作物生長周期停滯,不能完好長成,不得不被人類棄掉。
而有些,則是由於在搬運過程中被壓變形,外觀不太美觀,甚至有些長得不夠「勻稱」,也是被人們淘汰掉的,最後就只能在垃圾堆里腐爛掉。
拋出那些不能食用的作物,大部分是可以被用作糧食的,但由於種種原因,最後就流入腐爛的地步。
同樣一件蔬菜,往往由於外觀的鋥亮,大家就會去選擇的它,其實營養價值都一樣,甚至那些果農自家種的蔬果,會更綠色健康,只是「長得不好看」,就不能在大型市場里被販賣。
左右對比,很多人會選擇左邊乾淨、美觀的。
但是,最近在日本,這些廢棄蔬菜的命運被改寫了。這樣一來,糧食被浪費情況至少能得到改善。
這個神奇的東西就是——
「Veleloop」的蔬菜循環包。
有了它,就像在花盆裡種鮮花一樣,既可到達觀賞效果,又能吃到自己動手種植的綠色環保食物。
(想想就有點棒呢)
而且,Vegeloop蔬菜的種植過程,也十分簡單便捷。
首先將收集來的廢棄蔬菜,用垃圾處理機把它們製成肥料。
接著,準備好印有蔬菜圖案的包裝紙(均是可降解材料)。
然後,把蔬菜種子和其肥料的混合物,全部包進相應包裝紙里。
再根據蔬菜本身大小、多少,來調整,如何包得更伏貼、合適,就這樣一個簡易的Vegeloop蔬菜包就製成了。
例如,像這個胡蘿蔔,就是胡蘿蔔肥料+胡蘿蔔種子,放進胡蘿蔔圖案包裝紙里,就捏出了個胡蘿蔔包來。
只需要簡單的三步驟,一個蔬菜循環包就可完成。
正是這個樣子。
(不用擔心,有售賣的,可以直接買回家種植)
不僅如此,它的種植生長方法,也是極簡單的
。(和買種子回來種植沒兩樣)
先將蘿蔔狀的Vegeloop包,插入土壤里,再澆上水。
Vegeloop蔬菜包遇水就會溶解,它的肥料和種子就隨著水融化在土壤里。
這樣,一個蘿蔔種子就種下了,只需靜靜等待,充足陽光、水分,等過段時間,它就會生根發芽。
最後,一個蘿蔔就成形了,可以食用了。
早前,這種vegeloop蔬菜包,只有茄子、水蘿蔔、玉米、蘿蔔、胡蘿蔔、南瓜等共6種。
如今,已經發展到15種,也更便於人們的選擇了。
相信在未來,隨著製作技術的成熟,vegeloop蔬菜包種類會越來越多,這樣就可以滿足大家基本的蔬菜種類需求了。
買幾個花盆,就可以在家種植了,無需庭院。這對於生活在大都市裡的我們,實則便捷又很環保。
關鍵還能享受到,這種種植方式的樂趣,好比自己培養的種苗待它開花結果,這期間是很美妙的。
那麼問題來了?這種蔬菜包價格會不會很昂貴呢。
but,全是
「0元」
,也就是free。這是由日本一家叫做My Farm的公司用作公益的項目,只要捐出任意金額,就可以拿走自己需要的蔬菜包。
而這些募集來的資金,全部匯給那些為Veleloop提供蔬菜的農家。這樣,既綠色環保又能保證菜農們的收入,糧食也不會被浪費掉。
如此,就不會太擔心農作物的產量過多,而銷量不行,或者作物質量不高,導致需求減少,至少它是有途徑和方法去運作的。
這些廢棄的蔬菜被做成蔬菜包後,就可進入Veleloop市場售賣了。
隨著生活水平的提高和自我健康意識的加重,人們對於食品安全的重視程度也在加大,相信很多人也會願意選擇這種方式,吃得更放心。
不僅如此,也算是環保項目,貢獻自己的綿薄之力,能幫助到菜農們,還能體驗綠色種植的過程。
(只是它有生長周期,對於每天需要蔬菜的家庭來說,可能不太實際。)
還有貼心一點的是,他們還製作了精美的冊子,上面一目了然關於Vegeloop的來歷。
這種方式也在一定程度上,增強了大家的積極性,人們很樂意參與進來。一個小巧可愛的蔬菜包,想必就俘獲了不少人的心吧。
My Farm在今年2月底和3月初,在東京世田谷區和千代田區各舉行了一次「Vegeloop Market」,可以說是相當火爆的,來往的人絡繹不絕。
人們,非常願意去嘗試,這個新鮮「玩意」,十分期待它未來的推廣運用力度。
一來,可以修身養性,陶冶了情操 ,還能為自家增加些許綠意,二來還可以品嘗到自己親手種植的蔬菜。
這對於生活在寸土寸金的都市人來說,簡直是太難得的體驗了。
加之,日本是一個比較注重食育的國家。如此一來,讓孩子參與到種植中,可以讓他們真正體驗到食物的來之不易,要更加珍惜糧食,切勿浪費。
Vegeloop蔬菜循環包這種新型的種植方式,不僅改寫了廢棄蔬菜的命運,減少了農民的損失,也預示著未來農業發展的一個新的方向。
Vegeloop視頻
視頻來源於youtube.com
(有興趣的童鞋可以去Vegeloop網站:https://vegeloop.jp/上了解)
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編輯/風一樣的女子
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