世界上最好的鹽出自於這裡，看上去像一塊塊奶油蛋糕
鹽是生活必需品，甚至是生存必需品。大多數人不知道鹽是如何產出的，更不知道最好的鹽有哪一些。沿著秘魯的現代化小鎮庫斯科鎮的主幹道開車出去，會到達一處山谷，在這片山谷里，有著蔚為壯觀的景色。
3000多個大大小小的塊狀池塘，顏色有深有淺，像是一塊塊乳酪或奶油蛋糕。這裡便產出世界上最好的鹽之一。每一個池塘分屬於不同的家庭。
沿著山谷走近，你會看到細節的部分。地下水流出到山谷，到這些池塘里。靠著自然的熱量，蒸發掉水分，表面薄薄的一層，便是鹽。地下水是鹹的，先天的鹽來自於地下水。這些像梯田一樣的地方，便是當地人賴以生存的商品。
或許這才是真正的「鹽田」，但又美得不那麼真實。深紅，粉紅，乳白、淺黃等等各種顏色的鹽田塊，會讓人有種產生幻覺的感覺。瞬間覺得開幾個小時的車，哪怕有著迷宮般的路，也是值得的。
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