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上千隻蟋蟀磨成粉做成這食物:吃完後酸爽

不少科學家都在為解決全球糧食短缺而努力,下面英國研究生們就送出了新的解決方案。

據《每日郵報》報道稱,英國阿伯泰大學三名研究生,找來上千隻泰國蟋蟀將其磨成粉狀,然後在蟋蟀粉中加入雞蛋、黃油、小麥粉等傳統配料,烤製成餅乾。

從最後曬出的結果來看,還是比較滿意的,而她們試吃後給出的感受是,口感雖與普通餅乾無異,但吃完後感覺非常酸爽。

上千隻蟋蟀磨成粉做成這食物:吃完後酸爽

對於科學家來說,他們更喜歡把昆蟲作為一種更可持續的肉類來源研究,因為它們需要的土地和水更少,而且你可以食用整個昆蟲,而不僅僅是一部分。

就看你們能不能接受了?

上千隻蟋蟀磨成粉做成這食物:吃完後酸爽

上千隻蟋蟀磨成粉做成這食物:吃完後酸爽

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