因為吃了這道菜！她竟被迫流產，大腦還留下了永久損傷

無論如何美味，請大家千萬不要生吃或者食用半生不熟的淡水類水產，包括但不限於蝦蟹螺蛙魚類水產。因為淡水水產上的寄生蟲普遍特別多，一旦烹飪不熟進入人體，會給人體造成不可逆的傷害，嚴重的可導致死亡！

豆瓣ID：緩緩歸的豆友昨天在豆瓣八卦來了小組發帖，以自己血的教訓向大家示警，你在飯店吃到的美味的田螺，很可能是外來入侵的危險物種——福壽螺！

網路圖片：福壽螺，頭部是它的卵

以下是緩緩歸的描述：

她在今年二月去大理旅行的期間，在古城一家飯店吃了一份「醬爆田螺」，因為感覺比自己平時吃到的螺肉大，就詢問了店主，「當時店主告訴我說是洱海的田螺，但是我吃的時候心裡打咕嚕，因為它很大很脆，跟小時候吃的田螺不一樣，所以我只吃了大概四五個。」

截圖來自緩緩歸的原帖《用我血的教訓說說杭州，雲南，四川綿陽等地泛濫的福壽螺！》，已獲得作者授權

但就這四五個田螺，卻讓緩緩歸痛不欲生，輾轉多家醫院求醫之後才發現是寄生蟲感染，已經入侵腦部，本來已經懷孕的她不得不選擇流掉孩子進行藥物治療，因為前兩個療程沒有太好的效果，她來到北京友誼醫院進行了第三療程的治療。

「七月份我去的北京治第三個療程。可以說我的上半年基本都在醫院渡過的，一共做了六次腰部穿刺，扎了將近300瓶水，吃了十幾盒打蟲葯，因為用激素和藥物，我臉和身材都變形了，頭偶爾還會疼，應該是留下了永久性的損傷。」

緩緩歸的檢測結果

而她感染的寄生蟲，學名叫做「廣州管圓線蟲」，是外來入侵物種福壽螺上才會攜帶的，也就是說，她在大理吃到的田螺，實則是被禁售的福壽螺！

有研究證明，每隻福壽螺內含廣州管圓線幼蟲多達3000—6000條！線蟲幼蟲會在人體內完成生長，分雄雌，可在體內產卵繁殖。

如果生吃或食用未煮熟的螺肉，極易引起食源性管圓線蟲病，感染此病，線蟲幼蟲會首先侵襲肺部，然後隨著血液進入腦部，會引起人的嗜酸性粒細胞增多性腦膜炎與腦膜腦炎，出現頭痛、頭暈、發熱、頸部僵硬、面神經癱瘓等癥狀，嚴重者會出現癱瘓、嗜睡、昏迷等，甚至死亡。

福壽螺外觀與田螺很相似，作者找了很多對比圖來看，發現真是傻傻分不清楚，特別是烹飪了之後，外觀更是看不出太大差異了。

左邊是田螺，右邊是福壽螺

專家建議

北京熱帶醫學研究所所長助理陰赬宏博士介紹說，雖然福壽螺以及其他淡水產品，如果加工加熱至完全熟透，可以殺死隱匿其中的廣州管圓線蟲等寄生蟲的幼蟲，保證食用安全。但生食或半生食被寄生蟲幼蟲污染的食物而患病幾乎是必然的。

因此陰赬宏博士說，甲殼類動物如螺和蝸牛本身就很難通過外觀甚至是口感判斷其是否熟透，所以在外面就餐時，為了身體健康考慮，還是盡量不要食用這類產品為好。廣州管圓線蟲病可防可治，他建議吃過上述食物的人，如果出現異常反應和不適，應在3—30天內儘快就診，以便早發現、早診斷、早治療。

新聞連線

2006年的北京就爆發過一起受害人數接近百人的福壽螺感染事件！當時震驚全國，也是因為這一事件，才讓多城市將福壽螺列為禁售的食材。

之前北京就曾經爆發過相關事件

來源：北京時間

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