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來份沙茶烏冬面,吃飽了才有力氣幹活

吃飽才有力氣幹活,像美胖這種勵志要die也是撐死的人,自然虧待不了自己,各種美食加身,醬紫才能有精力有體力幹活嗎,中午就選擇吃了沙茶烏冬面,材料豐富,一口下去營養全都有,味道一級棒!

沙茶烏冬面

圖文 |恩澤媽咪

原料:

烏冬面適量、鮮蝦適量、豆腐泡適量、菜心適量、香菇適量、肉丸適量、沙茶醬適量、花生醬適量

做法:

1、*沙茶醬本身帶油和鹹味,最後底湯根據個人口味加點鹽和雞粉調味;*烏冬面從包裝袋取出直接用清水沖洗一下即可,不要用手抖散,易斷碎;

2、配料選擇自己喜歡的;

3、鍋中燒開水,放少許細鹽和幾滴油,再入烏冬面和菜心煮好後撈出盛入碗中;香菇和肉丸此時也一起煮好備用;

4、沙茶醬和花生醬煸炒出香味;

5、倒入適量的清水(或高湯)煮開,加入鮮蝦、香菇、肉丸、豆腐泡同煮;

6、最後連湯帶料一起倒入烏冬面碗中,即可。

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