在這條南半球最美「大道」上,你可以吃掉一整個南非!
花園大道,人們習慣用這個美麗的名字來指稱南非東南海岸從西開普的莫塞爾灣到東開普的最西端這塊流淌著奶與蜜的豐饒之地。
鬱鬱蔥蔥的植被、遍布海岸的湖泊、充沛的雨水和燦爛的陽光,讓花園大道無愧於被稱為南非最「好吃」的一條路。只要在這裡走一趟,你就能把整個南非的美味都一網打盡!
1
Zinzi
普利登堡灣
無論在哪家旅行指南上,Zinzi的大名總是赫然在目。在斯瓦希里語中,Zinzi的意思是「豐富」,完美代表了這家餐廳。Zinzi位於普利登堡灣的Tsala Treetop Lodge中,外部被叢林所環繞,而內部裝飾風格則將大自然與部族雕刻、印度金屬及中亞紡織相結合。
餐廳的廚師團隊擁有各自不同的烹飪背景。每個季度,Zinzi都會更換菜單,以保證客人能吃到最新鮮的時令食材,並且享用到廚師們的精彩創意。慢燉豬肚、摩洛哥羊腿、北非拼盤都是不可錯過的必點菜式。
身在南非,葡萄酒永遠都是重頭戲。Zinzi的酒窖里藏有南非各個酒區的葡萄酒,從沿海地區的長相思到斯泰倫博斯的西拉,應有盡有。
2
Benguela Brasserie
克尼斯納
Benguela將滿足你對花園大道的一切想像!餐廳位於五星級度假村Lakeside Lodge & Spa里,毗鄰湖泊,不論早中晚餐,都是絕佳選擇。
越來越多的食客都被他家精妙而創意的菜品吸引而來。如果說早餐和晚餐都走休閑風,那麼晚餐則是絕對的fine dining。廚師將法式、英式與亞式料理相結合,精選當地食材,美貌的擺盤更讓Benguela成為最值得發朋友圈的餐廳之一。來這裡也別忘了嘗嘗行政主廚Kelly-Anne Pietersen的健康菜。
Benguela的葡萄酒同樣精選自南非各地,其中最值得期待的當屬餐廳自家的獲獎葡萄酒。他家的葡萄酒農場上種植著70公頃葡萄藤、10公頃橄欖樹和5公頃薰衣草田,不小心闖進來時簡直像是誤入了天堂。
3
Serendipity
維德尼斯
被花園大道國家公園裡的奧特尼誇森林所環繞,Serendipity聽起來就像它的名字一樣美妙。想要花時間探索西開普美景的人,也可以在同名旅店裡下榻,享受這裡天堂般的山湖美景。
餐廳主廚Lizelle Stolze為客人奉上的fine dining包含著各種小小驚喜。只要點上一份set menu,就可在青口燴飯、烤鴿胸肉、胡蘿蔔孜然湯中一窺花園大道上最得人心的原料都是哪些。
尤其值得一提的是,Serendipity紅肉料理中的醬汁十分有名,醬汁的熬制過程超過3小時,使用到白汁沙司、荷蘭醬等多種醬料,最後創造出極具南非口感的醬汁。
4
Henry Whites
喬治
又一家隱藏在高級酒店中的fine dining餐廳,贊那度國慶南非輕奢小團也即將來到這裡!Henry Whites餐廳位於Fancourt酒店內,一踏進這裡,你就能看到業主收藏的德國畫家Klaus Fussman的一系列作品和各種南非藝術裝飾。
雖然餐廳號稱提供經典歐洲美食,但其實菜色仍偏向海鮮大餐,同時還有一系列經典菜品的tasting menu可供選擇。不論是海鮮燴飯、烤線魚,還是慢燉卡魯羊肉和功封鴨,都絕對值得一試。
此外,從9月到5月,Henry Whites餐廳都會舉辦精彩的美食美酒活動,向客人們展示南非美酒的美妙之處。這次輕奢小團的客人就有機會參加哦!
2017國慶南非11天8晚
花園大道萬象之旅
揭開彩虹之國面紗
親歷浪漫童真的伊甸園
輕奢小團
僅剩 8 席
9月28日出發
· 套餐價格 ·
全程經濟艙成人價格 ¥ 48,500 / 人
國際公務艙成人價格 ¥ 63,800 / 人
全程經濟艙兒童價格(2-12歲)¥ 26,500 / 人
國際公務艙兒童價格(2-12歲)¥ 38,800 / 人
· 套餐包含 ·
行程中所列的國際段經濟艙或公務艙含稅機票
南非境內的經濟艙含稅機票
聖瓦里Shamwari野奢酒店2晚奢華套房
喬治Fancourt高爾夫&SPA酒店2晚套房
赫曼怒斯The Marine觀鯨酒店2晚尊貴套房
開普敦Belmond尼爾森桌山酒店2晚套房
行程中所列的景點門票費用
野生保護區內每日兩次四驅越野車遊獵
全程中文陪同和當地中文導遊
行程中所列餐食及每餐軟飲或啤酒1杯
全程用車和當地經驗豐富司機
1名境外機場代表服務
每日500ml礦泉水1瓶
聖瓦里私人野生動物保護區酒店內兒童看管服務
全程導遊、司機及專業動物嚮導小費
個人旅遊保險
酒店行李搬運
預訂請撥打
021 6330 0350
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※如果你修滿這七個階段,那麼大道離你就不遠了!
※如果你修滿這七個階段,那麼「大道」離你就不遠了
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