在青海的省會城市西寧，我們的吃、住、行和玩

從張掖西乘火車至西寧，一路上景色從荒涼的大漠到青山草地牛羊成群，心情也隨著這景物的變換而生動起來，當車窗外逐漸出現大片的黃色油菜花時，門源到了。青海門源縣是北方小油菜發源地，是全國乃至全世界最大的小油菜種植區，種植面積達50萬畝。同時也是青海旅遊的一大亮點。從每年的七月初開始，這裡就進入了油菜花盛開的季節，開花時間是7月5日至25日，最佳花期是7月10日至20日。

西寧市位於青海省東部，湟水中遊河谷盆地，是青藏高原的東方門戶，古「絲綢之路」南路和「唐蕃古道」的必經之地，自古就是西北交通要道和軍事重地，素有「西海鎖鑰」、「海藏咽喉」之稱，是世界高海拔城市之一。下午6點多鐘到達後，就打的前往我們預訂的青旅舍。在城市裡面選擇這樣的旅舍還是合算的，因為它一般選址都在鬧市區，價格便宜且便於出行。

一般在市區遊覽，如果不趕時間，坐公交是最划算的。青海省博物館的地址在西寧市西關大街58號，有公交車直達。來這裡參觀門票是免費的，憑身份證即可領取。裡面展品分兩部份展出，第一展廳《江河源文明一一青海歷史文物陳列》和第二展廳《青海省非物質文化遺產展》

第一展廳分為《史前文明遺珍》、《歷史文物精粹》兩大部分，其中《史前文明遺珍》設有「遺骨化石」、「鑿石創業」、「摶土成器」、「雕骨為飾」、「琢玉以飾」、「熔金造物」六個專題展覽；而《歷史文物精粹》又分為「道通東西 漢風西漸」、「唐蕃遺事 千古傳誦」、「弓馬天下 江山一統」、「多元歸一 文化薈萃」四個單元。館藏珍品按年代排列有新石器時代、青銅時代、魏晉、唐、西時代。

第二展廳為青海省非物質文化遺產展。以藏傳佛教藝術品、民族民俗文物為多見，比較全面地介紹了青海悠久的歷史和博大精深的地方民族文化藝術。展出的有各種實物、模型以及民族活動的場景重現等。

其中樂都七里店的九曲黃河燈會，民和土族納頓節，熱貢藝術的唐卡、壁畫、堆綉、雕塑等繪畫造型藝術，湟中農民畫、湟中壁畫、湟中泥塑製作工藝、湟中銀銅器製作及鎏金工藝 、湟中陳家灘傳統木雕技藝、青海壇城藝術造型、青海塔秀寺彩粉壇城製作技藝 、加牙藏族織毯技藝等，都有展示。

青海省人民政府分三批公布非物質文化遺產名錄150項，其中有64項被列入國家級非物質文化遺產名錄，這裡面就有花兒，我國的花兒共有8個，而青海就佔了4個，它們分別是：大通老爺山花兒會；互助丹麻土族花兒會；民和七里寺花兒會；樂都瞿壇寺花兒會。

觀眾在這裡通過展出的各種文物、模型、圖片、影像資料等認識青海的歷史和多民族文化，再從一樓的一些關於青海的經濟建設、資源利用、文化發展等影像、圖片、模型介紹。了解青海的現狀和發展。

從省博物館到東關清真大寺，乘公交車也是很方便的。位於青海省西寧市東關大街，始建於明洪武年間，建築佔地總面積為13602平方米，它是一座融塔、牆、殿為一體的伊斯蘭建築，正中的禮拜大殿為全寺最大的建築物。

整個建築式樣別緻，結構分明，每逢禮拜、三大宗教節日，數以萬計的穆斯林彙集在此舉行隆重的聚禮活動。同時與西安化覺寺、蘭州橋門寺、新疆喀什艾提尕清真寺，並稱為西北地區的四大清真寺，歷史悠久，馳譽國內外。東關清真大寺是伊斯蘭經學研究的最高學府，在海內外享有盛譽。

來這裡參觀免費，但對於女性著裝有要求，裡面備有一些女性長裙類服裝，供來此參觀衣著比較暴露的女性借用。講解也是免費，聽了一下，除了介紹這裡的建築外，多數是向遊人宣講伊斯蘭教的教義教規。從這裡出來後，一車來到位於為民巷13號的馬步芳公館。

據介紹，馬步芳公館始建於1942年6月（民國31年），耗資3000萬大洋，1943年6月建成，為馬步芳私邸，取名為「馨廬」。 在馬公館裡許多建築的牆面鑲有玉石，故人們亦稱為「玉石公館」。公館由多個院落和不同形式的房舍以及花園組成，各個院落的房舍布置有序，結構嚴謹。構成了統一和諧的整體。但由於該景點存在嚴重違紀問題被摘牌停業。當然這是事後知道的，要不然也不會去這裡了。

在西寧我們吃得最多的就是這裡的氂牛酸奶，口感確實不錯，還有就是一種叫「甜培」的食物，好像是用小麥或青稞釀製的，甜甜的帶點酒味。

還有這裡的氂牛肉。這裡的餐館都叫茶餐，這家「白駝退骨茶餐」以獨特的經營方式吸引大量食客。何以獨特？就在「退骨」二字上，牛肉按價帶骨稱給食客，吃完後，食客再把骨頭稱重退還，商家再按原價返款給食客。只看門前等待翻台進餐的人就知道，這裡的生意還挺不錯的呢！

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