老中醫：每家都隱藏有的三大肝癌「殺手」看完抓緊告訴父母！
老中醫：每家都隱藏有的三大肝癌「殺手」看完抓緊告訴父母！
現在癌症患病率最高的就是肝癌，肝癌是對人類健康危害最大的癌症之一，身患肝癌的患者多數將在患病後一年內死亡。據世界衛生組織統計，每年共有43萬新發肝癌病例，所以預防肝癌勢在必行。
今天小編就帶大家了解下每家有隱藏著的三大肝癌元兇。
1、久存的植物油
植物油富含澱粉，一旦儲存時間過長，受高溫和潮濕的影響，就很容易感染黃曲霉素。一般我們在加烹調加工的溫度都不能將其破壞。如果發現產生哈喇味就不宜食用。否則不僅味道不好，更重要的是會導致癌症。
2、廚房餐具
尤其以竹製、木製的筷子為主，長期使用這些筷子，表面就會出現裂縫，這樣很容易使一些富含澱粉類的食物殘留在這些裂縫中，從而產生黃曲霉素。所以筷子要定期更換。
3、鹹菜
夏季很多人新鮮的蔬菜都說吃膩了，總想換換口味，吃點鹹菜，但是鹹菜我們都知道含有致癌物亞硝酸鹽，驗證明與肝癌的發生有關，最好不吃或少吃。而且切記，一定要腌透之後才能吃。
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