牛奶，一種無法替代的健康飲品

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作者丨鴿子中醫（ID：zhongyi863）

據研究者發現，人們每天早晚兩次食用加蜂蜜的濃度較高的酸牛奶，（每杯一次，每次加入一小勺），可大大增加體內的生物免疫能力，也可滋養身體，尤其對陰虛體質者好處更多。

酸奶中含有的大量乳酸菌能有效的促進胃腸蠕動，可以將一些久留於人體的廢物排出體外，減少廢物在人體內的存留時間，從而起到促進人身體健康的作用。

奶製品還是是鈣的良好來源，幾乎對所有的缺鈣性都適應。如果你可以定時喝牛奶，則可以有效預防骨質疏鬆症。研究表明，在兒童或青春期開始飲牛奶的女性，當到了絕經時比不喝或者很少喝牛奶的女性出現的骨質疏鬆症明顯要少很多。

但是由於現實生活條件的原因，我們無法喝到原汁原味的、濃稠的、高質量的牛奶，因此，我們需要掌握下面幾條原則：

（1）身體寒濕較重，手指甲上半月板比較小，而且脾胃虛寒，容易腹脹，大便稀不成形，以及經常腰酸背痛的，舌苔經常發白的人，不管是大人還是孩子，都要少喝牛奶，特別是稀稀的鮮奶。

（2）手指甲半月板較多，平時吃魚、蝦等葷食較多的人是，或者抽煙、喝酒的人，以及平時吃蔬菜、水果不多的人，都可以經常喝牛奶，能起到滋陰 、潤燥、止渴的作用。

（3）孩子如何喝奶？質量好的配方奶要比稀稀的鮮奶在營養的搭配上更加豐富、均衡。而且家長在給孩子喝奶的時候要注意孩子舌苔的變化。如果其他飲食沒變，孩子喝奶後舌苔變白，就該試著換其他牌子，再注意觀察；或者在飲食中多加一些溫熱性質的食物，以中和牛奶的屬性。

不論你對牛奶的看法如何，牛奶的確是一種營養豐富且全面的好食品，而且便於人體吸收。只要大家注意一些小的問題，就可以完全放心食用了。

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