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抗戰時:我軍的到底吃什麼?真如神劇里吃樹根、喝馬尿嗎?

部隊是有糧食定量的,官兵一致,我祖父只是個小幹部,所以他接觸到的最大的新四軍的幹部也就是營級的,全部是吃大灶的,大概是每人1斤糧/天,豐年到1斤半,但不全是大米和麵粉,有很多是山芋和蕎麥,春天糧食不足時部隊也吃野菜,由於部隊是分散的,不像現在有軍營也沒有統一的伙房,一般以班為單位寄宿在農家。

平時由寄宿的農家協助供應伙食,村公所會定期把糧食和副食送到寄宿的農家,由於可以減免公糧和勞力,加上部隊會幫忙種地,一般老百姓是搶著讓房子,後來部隊也開荒,至於種菜養豬更普遍,幾乎蔬菜都是各班自己種的,豬也是各連自己養的,但是節餘的糧食和農副產品都是上交統一分配,不準出售,不準做買賣。

內線游擊作戰般跟百姓混起勤保障做飯吃;準備連續運要做炒米炒麵裝乾糧袋情況困難饑荒候根據沒充足糧食要挖野菜。當時中大的米飯被稱作「八寶飯」——摻有沙子、煤屑、稗子、稻穀。總的來說,那時候抗日英雄們如果是平時的話就有點飯吃,遇到特別情況只能吃草根樹皮了,不如翻閱大雪山的時候,萬里長征的時候,不知道餓死多少萬人。

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