濟公為什麼吃肉喝酒？

首先我們要明確和尚原來是可以吃肉的，佛經《戒律廣本》寫得很明白:佛教沒有吃素的規定。佛家禁止吃的，是「葷」。這個葷，不是我們現在的概念，指雞鴨魚肉一類的動物食品。我們現在講的葷，佛教叫做「腥」，而不叫「葷」。

佛經里葷字不讀hun，要讀成xun，熏的意思，指氣味熏人的蔬菜，「葷」字從草頭，「葷乃蔬菜之臭者」。《梵網經》講得更具體:「若佛子不得食五辛。大蒜、蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠是五辛」，葷就是這五種蔬菜。佛教認為吃了葷，耗散人氣，有損精誠，難以通於神明，所以嚴禁。

佛教在引進中國的初期，和尚還可以吃肉。和尚不準吃肉，是在一千四百多年以前，南朝的梁武帝蕭衍首先提出來的。

原來佛教分為大乘與小乘。大乘是一心度人，以自度為度人手段，所以什麼肉都不能吃。小乘但求自度不求度人，允許吃三種「凈肉」(「三凈肉」為「 一我眼不見其殺者；二不聞為我殺者；三無為我而殺之疑者」)。對於「比丘患病者」，即生了病的和尚，實行人道主義政策，特殊照顧，什麼肉都可以吃。

蕭衍是歷史上一個著名的迷信佛教的皇帝，自己曾經三次捨身同泰寺，每次都是由臣下集資把他從寺中贖回來繼續當皇帝的。蕭衍手不釋卷，一部《大般涅經》，爛熟於心。經書里規定:「戒殺生」。蕭衍想，就殺生管殺生，肯定管不徹底，還是要從根本上抓起。乾脆不準吃肉！肉不能吃，看你殺生還有什麼用？他就撰寫《斷酒肉文》等，極力鼓吹僧人禁食酒肉。因為他是皇帝，對他的敕名，僧人只能遵而行之，於是自梁武帝蕭衍之後、和尚不吃肉——「僧人吃素」，才成為漢族僧人特有的戒律。

好了，現在我們都知道了僧人不能吃肉是從南朝梁武帝時大約公元一千四百年開始的，而濟公所處在南宋，可見電視劇及有些小說里說只有濟公一人食肉，明顯就是無稽之談。

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