中俄邊境放流20萬尾「活了上億年」的鱘鰉魚 差點被人類吃絕種

2017年8月8日，中俄邊境撫遠市黑瞎子島舉行鱘鰉魚公益放流活動。近百名中國和俄羅斯的官方代表及鱘鰉魚保護者共同放流了20萬尾人工繁殖的鱘、鰉魚。放流活動後中俄雙方舉行了「生態保護與區域合作」研討會。鱘鰉魚是施氏鱘和達氏鰉兩種魚類的總稱。中國撫遠市因盛產鱘魚、鰉魚而被定為「中國鱘鰉魚之鄉」。1998年聯合國華盛頓公約將野生鱘鰉魚認定為瀕危物種。

鱘魚是世界魚類中個體最大、出現最早、壽命最長，生長最緩慢、生命力最旺盛的水中「活化石」。曾與恐龍在地球上共同生活，有水中活化石之稱。鱘魚壽命可長達百年以上，生長速度非常緩慢，數量已經很稀少。

施氏鱘和達烏爾鰉同為黑龍江水域的名貴經濟魚類。鰉魚肉味鮮美,全身是寶。最有名的就是「黑色黃金魚子醬」。鱘卵和鰉卵都用以製作魚子醬,營養豐富,價格昂貴,被國際上稱為「黑色軟黃金」。一條母鱘鰉魚能做出其體重15%的魚子醬,一斤能賣三千多元。

一條上百斤的鱘鰉魚被愛心市民放流。鱘魚魚籽醬是用鱘魚的魚卵製作來的，是最正宗的魚籽醬。市面上很多魚籽醬是大馬哈魚，黑鮭魚、紅鮭魚的魚卵，與鱘魚魚籽醬相比其珍貴程度和營養、醫療價值就差很多了。

愛心市民在爭相放流人工繁殖的鱘鰉魚苗。鱘鰉魚，是白堊紀時期保存下來的古生物，是我國淡水魚類中體重最大的魚類。

當天，活動共放流20萬尾人工養殖的鱘鰉魚，最大的上百斤。最小的才10厘米長。鱘鰉魚是區域性洄遊魚類，棲息在河道中，長期在黑龍江和烏蘇里江撫遠縣境內江段作較大水域洄遊活動， 喜在底質砂礫江段索餌，冬季游集在河流深水區越冬，幼魚在春季河流解凍進入淺水水域索餌，成魚在春季5~6 月份開始產卵遊動，在河流水溫16℃~18℃進入產卵場，開始產卵。

鱘鰉魚，體重可達幾百斤至上千斤，有淡水魚王的美稱。過去是向皇帝敬獻的貢品。此魚肉鮮味美，骨脆而香，全身幾乎沒有廢料，胃、唇、骨、鰾、籽都是烹制名菜的上等原料。

著名小品表演藝術家黃宏受邀參加鱘鰉魚公益放流活動。

赫哲族為鱘鰉魚公益放流活動舉行祈福表演。鱘魚在世界上現存約28種，我國有8種，其中具有經濟意義和現實捕撈價值的僅為黑龍江的施氏鱘和達氏鰉。

俄羅斯哈巴市副市長發表演講。在俄羅斯，自20世紀初捕鱘業急速發展，使鱘魚資源量急劇下降，到二十世紀五十年代，採取科學的工人增養殖措施，鱘魚資源量逐漸恢復。（小編語：電影里俄羅斯人最愛吃魚籽醬了！）

撫遠市一直在推行「鱘鰉魚大馬哈魚保護公益項目」，希望以此引起全社會共同關注水生生物養護及其棲息地的保護，不斷推進漁業資源與環境的可持續發展。

由於水環境變遷，污染及人為過度捕撈等原因，天然鱘魚資源日趨減少，有的已瀕臨滅絕，中國近些年已加強人工增養殖技術的研究與開發，以滿足人們對鱘魚美味的生活需求。每年都實施大規模的人工放流，放流魚苗在100萬尾以上。

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