在家做出萬人迷的爆炒花蛤，鮮到藏不住，好吃到停不下來
花蛤物美價廉、味道也著實鮮美，是大眾餐桌上一道亮麗的風景線。而且花蛤做法多種多樣，如燉湯、涼拌、爆炒、做餡，味道均佳。在大排檔中它也是最受歡迎的菜之一。花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，爆炒花蛤因為口味較重，它是有辣味的海鮮，一直深受大家喜歡。
花蛤在家中難處理的是如何清理掉它的沙子。用一種快速的方法可以將花蛤中的泥沙處理乾淨。首先，將鍋內倒滿水，放入花蛤用水煮。當鍋內的水開了的時候，花蛤的殼基本也全部打開。
這時候將水倒掉，再用水將花蛤沖洗一次就可以將泥沙清理乾淨。爆炒花蛤到了這一步就簡單多了，備好姜蒜蔥、生薑、大蒜、醋、料酒、鹽、白糖、生抽、干辣椒。
起鍋燒熱油，倒入姜蒜爆香後倒入煮好的花蛤，快速將醋、料酒、鹽、白糖、生抽、干辣椒倒入翻炒，入一點水澱粉勾芡，起鍋
撒蔥花。這樣就做好了鮮到藏不住的爆炒花蛤了。辣且鮮美，也不用擔心花蛤藏有泥沙了。你也可以試試看。
※五穀雜糧中的養人黃金，這麼做奶香濃郁，秒變吃不胖的小零食
※五穀雜糧中的養人黃金，沒想到這麼做，秒變吃不胖的小零食
※男人愛好看的女人，好看的女人離不開這碗美容湯
※大廚秘授，一隻不膻不腥的正宗啤酒鴨，幾個步驟就能做出來
※男人最愛的植物偉哥，沒想到涼拌起來真好吃
TAG:有間食堂 |
※女人有孩子後過得好不好，出去吃頓飯就知道了，幸福是藏不住的
※女人出軌了，多半有三種表現，藏不住的，傻男人才看不出來
※「魔幻手機」身份藏不住了，忍了傻妞的出生時間，看到豬八戒笑到噴飯
※男人「瘋狂」的想你了，才會有這3種藏不住的行為，裝不出來！
※人到中年，女人一旦迷上你了，就藏不住這個馬腳！
※女人憋不住「偷吃」了，就會露出這些「馬腳」，根本藏不住！
※偷偷喜歡著你的男人，藏不住會有這5個動作，遇到了就珍惜吧
※暗戀藏不住的星座，早就被自己出賣了！
※一個真正在乎你的女人，藏不住這些表現，別傻傻的看不出來！
※女人只有對你「動情」了，才會露出這4個破綻，藏不住！
※女人對你動情後，會有這3種藏不住的表現，「裝」不出來！
※這些星座喜歡一個人藏不住，是最容易看出來的！
※愛你至深的男人，這幾種表現藏不住，女人遇到不要放過！
※女人在乎你，這四個「表現」根本藏不住，是深愛你，裝不出來！
※喜歡你就會說出來，心裡藏不住的星座
※出了軌的男人，掩飾得再好，也會有這幾個破綻，藏不住
※肝不好的人，一點都藏不住，晚上睡覺會有4個「反應」，很多人忽視了！
※喜歡你的女人，藏不住這3種衝動表現，最後一種甜到炸裂！
※人到中年，女人一旦對你上癮，就藏不住「這些」舉動！
※男人婚後偷吃過，在家會有這2種異常表現，藏都藏不住！