人蔘滋補酒配方（建議收藏）

人蔘或許是我們生活中泡酒出鏡率最高的中藥材了，之所以備受人們喜愛必然有其特別之處。很多朋友問隆桑，人蔘泡酒具體怎麼泡啊，都要用什麼中藥材配伍啊?這是一個百家爭鳴的話題，隆桑看到了幾方有關人蔘酒的配方，與大家分享一下，以此作為借鑒，大家可以動手去泡製自己喜歡的人蔘酒啦!

一、人蔘靈芝酒

配方：

大支人蔘1支，靈芝30克，白酒750毫升。

主治：

失寢，食慾不佳，冠心病，病後年老體弱。

服法：

人蔘、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。每次l匙，日飲l-2次。

二、人蔘枸杞子酒

配方：

人蔘20克，枸杞子350克，熟地100克，冰糖400克，白酒5公斤。

功效：

強壯抗老，補陰血，烏鬚髮，壯腰膝，強視力，活血通經。適用於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲，亦有強身益壽之功。 

大補元氣，安神固脫，滋肝明目。適用於勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等症。

製法：

將人蔘烘烤切片，枸杞除去雜質，用紗布袋裝上扎口備用。

冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。

白酒裝入酒罈內，將裝有人蔘、枸杞的布袋放入酒中，加蓋密封浸泡10-15天，每日攪拌1 

次，泡至藥味盡淡，取出葯袋，用細布濾除沉澱物，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。

一同裝入壇內，加蓋密封。20天後進行過濾，然後再將酒裝入壇內，密封。30天後即可飲用。

用法：

飲用時，可根據自己的酒量，每次飲10-12克。補血，對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛症，均有顯著效果。

三、人蔘養身酒

材料：

枸杞子90克，黃精65克，黃芪32克，當歸身28克，冬蟲夏草38克，龍眼肉60克，人蔘25克。

製法：

50度米酒1.5千克，浸泡1個月。

服法：

每日早晚各服1次，每次量不宜超過20毫升，老年人以10毫升為佳

功效：

補益氣血，養身益壽，是溫和的健身酒，可使人面色紅潤光澤。

四、人蔘補氣補血酒

配方：

人蔘20克，黃芪25克，當歸身20克，龍眼肉60克，川芎15克，熟地45克。

製法：

泡製時用50度米酒浸泡1個月即可飲用。

此酒適用於氣血虛弱，面色蒼白，乏力，或月經稀少色淡，月經遲來等。不善於飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用。或以此酒燉雞效果亦佳。

五、半夏人蔘酒

配方：

半夏、黃芩各30克，乾薑、人蔘、炙甘草各20克，黃連6克，大棗10克，酒750克。

製法：

將上藥共搗碎，布包，用酒浸於凈器中，5日後，再加冷白開水500克和勻，去渣備用。

治療胃氣不和，寒熱互結，心下痞硬，嘔惡上逆，腸鳴下勝，不思飲食，體倦乏力。

六、壯腰補腎酒

配方：

巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人蔘20克，鹿茸片18克，蛤蚧1對，川續斷30克，骨碎補15克，冰糖75克。

方法：

50度米酒1千克。浸泡1個月。

功效：

壯陽健腰補腎，適用於男子腰膝酸軟乏力，陽痿;亦可用於女子性慾淡漠，低血壓，腰酸無力等。

服法：

每次服10毫升。

禁忌：

感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。高血壓患者勿飲。慢性炎症患者慎用。

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