素食推廣系列-60《露營佳肴-素串燒烤》

周末露營，宏觀世界學長為大家展示了拿手的素串燒烤，驚艷了大家，被大家一掃而光，孩子們還不斷追問：「還有嗎？」。

為了能讓更多的盆友可以嘗試，特意把食譜整理出來，並配上了露營時燒烤的照片。

大家可以不斷嘗試，推出更多的素食新品種。

食材:

素火腿，五香豆乾，蘑菇，義大利瓜，沙葛，木耳等一切可以燒的菜都可使用。

調料：

油，鹽，辣椒粉，孜然粉，素沙茶醬，生抽，可樂。

製作方法：

用適量素食沙茶醬用可樂調勻備用，在錫紙上刷上一層油，把串好的素串放上，再在串上刷上一層油，兩面撒鹽，辣椒粉，孜然粉。烤一會兒後，用刷子刷調好的沙茶醬調料，刷均勻後，翻烤直到熟了。

明華講堂公眾平台歡迎各位修道學長投稿各自的修道心得、體會，以及相關修行的素材。歡迎投稿素食食譜和大家分享。請投稿講堂公眾號，經整理後統一發給大家分享。感恩慈悲。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！