中元節浙江臨海人有吃灰青糕的習俗 其貌不揚口味獨特
每年農曆七月十五日的中元節與除夕、清明節、重陽節三節是中國傳統的祭祖大節，也是流行於漢字文化圈諸國的傳統文化節日。
在中元節，浙江臨海人就有吃灰青糕的習俗。
據「臨海旅遊局」微博公布的消息顯示：【灰青糕】中國人過節總是跟吃聯繫在一起，還有五天又到中元節了。
中元節又稱鬼節，以前每到七月半中元節，臨海人總要吃灰青糕。灰青糕是臨海人地道的小吃，其貌不揚，口味獨特，因其糕色呈青灰色而名。
灰青糕外表粗笨，實則細軟。味咸、細膩、柔滑。吃的時候，用舌尖輕啟，首先碰觸到的絲絨般的柔軟，捲入嘴裡，感受到一股稻草的清香。
啟完一層，再接一層。燒制是層層加厚，做的是加法工作，吃的時候是層層遞減，做的是減法工作。
切不可大口大口咀嚼，那是大煞風景。待到最後一層時，香味還會在唇齒經久盤桓。
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