《世界周報》經典回顧：預測金融風暴、探訪北京、專訪Gaga

最新 09-01

《文茜的世界周報》堅持了 12 年，感謝大家的陪伴與支持。上期《文茜的世界周報》12年經典回顧：人工智慧專題。

Part 5

2008 年 6 月 1 日，在雷曼兄弟破產前 3 個月，文茜即預測了全球性金融風暴危機。

自二戰以來，圈世界恐怕都沒有遇到過這樣嚴重的經濟衰退問題：油價瘋漲。當時全球油價因為美國頁岩油尚未開採成功，伊拉克戰爭又使油價上漲，直至 126 美元一桶。而且全球各國油價皆漲，引發抗爭。

這並不是前面兩次石油危機引起的短期現象，也不是發生在小小的東南亞或者經濟邊陲的拉丁美洲，而是發生在美國與英國的現狀。世界將要面對一個全新的嚴峻的經濟時代。

Part 6

2005 年，在北京奧運會開始的 3 年前，《文茜的世界周報》團隊趕赴北京製作專題「2005 新北京」，見證北京城自明成祖以來最大的改造。

根據此前的新聞報導，奧委會的人員來到北京，看到那裡的交通狀況一塌糊塗，綠化也不盡如人意。本以為北京的此番改造是為了迎合奧委會，直到文茜親抵北京，才發現這不只是為奧運，甚至不止是一場城市規劃，而是一個很偉大的「中國夢」。

領導人以「使命感」來規劃新北京城的願景，引進國際建築師，前衛的風格設計與老北京城相呼應，這背後代表的是中國自鴉片戰爭以來的「中國夢」。

建築大師妝點北京，老城市包容世界夢想

而為了 2008 年的奧運會，北京建了兩大地標性建築場館：鳥巢、水立方，它們被視為陰性與陽性的結合，充滿了新奇性，挑戰了建築史上結構難度的極致——站在鳥巢內彷彿置身於世界的中央。

這兩個建築可以說是讓守舊的老北京人「瘋了」，也讓全世界做城市大夢的人瘋狂。這同時也代表北京決定開放自己，讓世界走進來的決心。

訪問北京老衚衕里的厲家菜

可能很多人會問，當年的滿清遺老現在到哪裡去了？這一次，團隊在北京的老衚衕里就遇見了滿清正白旗的後代——「厲家菜」主廚厲善麟。

厲老說起話來非常有特色。他說在自己祖輩的時候，家裡有八百多棟房子；到了民國時代剩下五百多棟；到了他爸爸那一代，亂花錢，只剩下三百多棟；等到了他這一代，就一貧如洗了。

厲老退休後，和子女們一起創下了「厲家菜」。他開的是衚衕里的餐館，卻因英國大使的大力推崇，而成為各大駐北京的外國使臣最喜歡去的菜館。厲家菜以天然食材加上宮廷御膳的烹飪法，提供一桌菜最高要價台幣 8.8888 萬（約人民幣 1.945 萬元）。而且他們堅持手藝只傳子女，因為怕外人為賺錢而偷工減料，砸了「厲家菜」招牌。