癌症患者能吃「發物」嗎？

清代黃宮綉《本草求真》中記載：「食物雖為養人之具，然亦於人臟腑有宜不宜……食物入口，等於葯之治病為同一理，合則於人臟腑有宜而可卻病衛生，不合則於人臟腑有損，而即增重促死」。

有一些朋友提出疑問：癌症患者需要忌口嗎？能吃發物嗎？湖南中醫附一腫瘤科副主任劉華教授為大家科普。

什麼是「發物"？

「發物」指特別容易誘發或加重某些疾病的食物。

「發物」泛指辛辣、燥熱、生冷、肥甘厚味的食物，包括帶魚、鯉魚、蛤蜊、螃蟹、蝦、羊肉、狗肉、香菜、芒果、荔枝和楊梅等。

如何忌口？

劉華教授認為：關於癌症患者的忌口問題不能籠統機械的一概而論，要因人、因病、因治法而異。

因人而異

即根據患者不同的體質適當的忌口。如：

肥胖痰濕體質，忌食肥甘厚膩以免助濕生痰；

素體虛寒或陰盛體質應忌食生冷之品，防止寒邪積聚體內，損傷陽氣；

虛熱或陽亢體質則忌食羊肉狗肉及煎炒油炸等辛辣溫熱食物，以免傷陰動火；

濕熱體質忌食煙酒，少食辛辣之品，避免助濕生熱。

因病而異

即不同部位腫瘤，不同病情分期忌口不同。

病位居上的腫瘤，如頭頸部腫瘤、肺癌、食管癌等忌服辛辣溫燥之品，如煙酒、檳榔、羊肉、狗肉等，因人體上部居陽位，溫燥之品動生熱動火；

病位居下的腫瘤，如腸癌、婦科腫瘤等忌食生冷肥甘厚味等，因下部腹部居陰位，生冷肥膩易傷陽助濕。

伴有出血症的腫瘤需要忌服辛辣溫燥，因其助陽化熱加重出血。

預計生存期較長的患者要求忌口，但終末期患者則不必強調，以「胃以喜為補」為原則，只要患者想吃能吃，則隨其所欲以獲取營養及愉悅感為目的！

因不同治法而異

放療患者忌辛辣溫燥之品，因放療是一種熱毒，食辛辣溫燥之品猶如火上澆油；

化療病人宜清淡需顧護胃氣，應忌食生冷肥膩，因化療易傷脾胃，生冷肥膩易聚濕生痰更傷脾胃；

術後患者氣血虧虛，忌煙酒、腥燥、生冷；

靶向治療者忌食蝦蟹海鮮，因該治療常伴有皮膚瘙癢、腹瀉等反應，生冷海鮮易加重癥狀；

服中藥患者要注意葯食禁忌，如人蔘忌服蘿蔔、半夏忌服羊肉等。

總之，朋友圈的羊肉、海鮮等「發物」忌口雖不能機械規定，但還是忌口為好！癌症患者最好在醫生指導下辨證施膳。

END

劉華：主任醫師，教授，碩士研究生導師。湖南中醫藥大學中醫臨床專業本科畢業，從事腫瘤臨床及科研工作20年。任湖南省病理生理學會第一屆中西醫結合專業委員會委員，湖南省中西醫結合學會第一屆肝病專業委會委員。主要擅長肺癌、肝癌、大腸癌、胃癌等惡性腫瘤的中西醫診治，並在中藥對放化療減毒增效及中西醫結合治療癌痛方面有獨到的經驗。先後主持省廳級課題2項，發表惡性腫瘤相關學術論文二十餘篇。

坐診時間：星期三全天

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