防燥氣才能養好陰

「春夏養陽，秋冬養陰」。秋季是萬物成熟的季節，陰氣漸長，養生應注意收斂精氣、保津養陰。推薦一款滋陰潤燥的食療方：

原料：發制好的腐竹150 克，鮮蘑菇100 克，黃瓜50 克，鹽、花椒、食用油各適量。

製作方法：1.腐竹切成寸段；鮮蘑菇去雜洗凈，切片；黃瓜洗凈切成小菱形片。2.炸花椒油，去花椒，把花椒油澆在菜上，略待片刻，再放入調料拌勻。

功效：補氣健脾，滋陰潤燥。適用：病後體虛、食欲不振、咳嗽痰多。

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