兒童營養不良的表現過度肥胖要小心

健康 10-11

人們現在的生活水平條件都很不錯了，家長在孩子的吃穿上也很用心，所以一般大家都不會覺得孩子會出現營養不良這種「貧窮病」。其實，這是個誤解，兒童營養不良並不是說他缺吃的了，而是體內缺乏某些營養素。那麼，兒童營養不良會有哪些表現呢？

兒童營養不良的表現過度肥胖要小心

怎樣識別兒童營養不良的前兆

情緒變化。

美國兒科醫生的大量調查研究資料顯示，當寶寶情緒不佳、發生異常變化時，應考慮體內某些營養素缺乏。

1）寶寶鬱鬱寡歡、反應遲鈍、表情麻木提示體內缺乏蛋白質與鐵質，應多給寶寶吃一點水產品、肉類、奶製品、畜禽血、蛋黃等高鐵、高蛋白質的食品。

2）寶寶憂心忡忡、驚恐不安、失眠健忘，表明體內B族維生素不足，此時補充一些豆類、動物肝、核桃仁、土豆等B族維生素豐富的食品大有益處。

3）寶寶情緒多變，愛發脾氣則與吃甜食過多有關，醫學上稱為「嗜糖性精神煩躁症」。除了減少甜食外，多安排點富含B族維生素的食物也是必要的。

4）寶寶固執、膽小怕事，多因維生素A、B、C及鈣質攝取不足所致，所以應多吃一些動物肝、魚、蝦、奶類、蔬菜、水果等食物。

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行為反常。

營養不良也可引起寶寶行為反常，大體上可歸納為以下幾種：

1）不愛交往、行為孤僻、動作笨拙，多為體內維生素C缺乏的結果。在食物中添加富含此類維生素的食物，如蕃茄、桔子、蘋果、白菜與萵苣等為最佳食療食物。這些食物所含豐富的酸類和維生素，可增強神經的信息傳遞功能，緩解或消除上述癥狀。

2）行為與年齡不相稱，較同齡寶寶幼稚可笑，表明體內氨基酸不足。增加高蛋白食品如瘦肉、豆類、奶、蛋等勢在必行。

3）夜間磨牙、手腳抽動、易驚醒，常是缺乏鈣質的信號。應及時增加綠色蔬菜、奶製品、魚肉鬆、蝦皮等。

4）喜歡吃紙屑、泥土等異物，稱為「異食癖」。多與缺乏鐵、鋅、錳等微量元素有關。海帶、木耳、蘑菇等含鋅較多，禽肉及海產品中鋅、錳含量高，應是此類寶寶理想的「盤中餐」。

兒童營養不良的表現過度肥胖要小心

過度肥胖。

以往常將肥胖籠統地視為營養過剩。最新研究表明，營養過剩僅是部分「胖墩兒」發福的原因。另外一部分胖寶寶則是起因於營養不良。具體說來就是因挑食、偏食等不良飲食習慣，造成某些「微量營養素」攝入不足所致。「微量營養素」不足導致體內的脂肪不能正常代謝為熱量散失，只得積存於腹部與皮下，寶寶自然就會體重超標。

因此，對於肥胖兒來說，除了減少高脂肪食物（如肉類）的攝取以及多運動外，還應增加食物品種，做到粗糧、細糧、葷素之間地合理搭配。

治療兒童營養不良注意以下兩點

1、治療期間宜予以維生素豐富的食物或維生素B族等藥物。其他輔助治療如苯丙酸諾龍25毫克，肌肉注射，每周二次，同時給予足量蛋白質類飲食。如蛋黃、肝泥、魚肝油製劑、蝦皮、菜末、果汁、米湯等。1歲以上的幼兒，應全面提高飲食質量，每天固定攝食牛奶、雞蛋、豆腐、綠葉蔬菜、食糖以及主食。

2、一般認為嬰兒期以牛乳加蔗糖和植物油為最好的食品基礎。年齡稍大可根據當地慣用食品加添固體食物以提高熱卡供給，如無腹瀉、嘔吐，早期即給予每天每公斤190熱卡，逐漸增至200熱卡。不能耐受乳糖者忌用乳類。

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