營養不良的危害 營養不良的表現有哪些

營養不良已不再僅僅是兒童的常見病了，現如今很多人為了減肥而節食(更有勝者直接絕食)，久而久之就導致營養不良;人雖然瘦了，不過更大的危害在後頭

營養不良的表現有哪些

最初表現體重不增。隨後出現皮下脂肪減少，逐漸消瘦。體重減輕，毛髮枯黃，精神不振，體格生長速度減慢，直至停頓，長期營養不良者除體重低於正常外，身高也低於正常同齡兒童。全身各部位的皮下脂肪消減按一定順序發生，最先是腹部，以後軀幹、臀部、四肢，最後是面部。

重度營養不良時呈老人面容，皮包骨樣，肌張力低下，智力及體力均落後，食慾下降或拒食，消化、吸收功能低下，常發生嘔吐、腹瀉，精神抑制與煩躁交替出現，循環不良，體溫低，血壓低，心率慢，心電圖呈低電壓、T波可低平。有血漿蛋白降低者可出現營養不良性水腫，甚至胸腔、腹腔積液。

根據病情將營養不良分為輕度(Ⅰ度)，即體重低於正常均值的15%～25%，腹壁皮下脂肪厚度為0.8～0.4cm;中度(Ⅱ度)，即體重低於正常均值的25%～40%，腹壁皮下脂肪厚度在0.4cm以下;重度(Ⅲ度)，即體重低於正常均值的40%以上，腹壁皮下脂肪消失。

營養不良的危害

1、缺少葡萄糖等同「割肉充饑」

人的每一項功能活動，包括大腦的思維、肌肉收縮，甚至呼吸和心跳，都離不開葡萄糖代謝產生的能量。如果體內吸收的葡萄糖不足以應付消耗，最嚴重的後果是「割肉充饑」，把肌肉中的蛋白質拿來當燃料。結果減掉的不只是肥肉，還大大削弱了長時間塑造起來的肌肉群。

2、缺少脂肪嚴重的話導致不育

脂肪組織是人體的能源儲備，它保證下一代在胚胎期、哺乳期都能夠有充分的營養供應。同時，它更暗示著卵巢發育和排卵周期已經出現問題，將會影響到受孕機會，也暗示身體可能正受到骨質密度降低、骨質疏鬆症、抵抗力下降、患乳腺癌和子宮內膜癌的威脅。

3、缺少蛋白質容易導致免疫力受損

食物中缺乏蛋白質，人體生長、細胞分化、損傷修復、免疫反應、激素調節等過程都會受影響。以免疫反應為例，假若營養不良造成免疫功能低下，表現在病人身上往往是抵抗力弱，經不起細菌、病毒和細胞癌變的進攻。

4、營養不良易導致皮膚問題

營養物質長期地攝入不足，吸收不良，排泄過快或消耗太多，體內就可缺乏多種營養物質而患慢性營養不良症，有多種臨床表現。在皮膚方面，常有的表現是皮膚萎縮、有皺紋、鱗屑及色素沉著，皮膚的彈性降低，皮下脂肪也減少。

5、維生素缺乏易導致抵抗力降低

維生素缺乏病往往由於食物所含維生素太少或食物成分不平衡，其中某些維生素的含量不足，或是由於烹調方法不良而失去大量維生素。維生素缺乏能降低身體抵抗力及阻礙生長等新陳代謝過程，可以引起蟾皮病、陪拉格、腳氣病、壞血病及佝僂病等。

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