什麼是生物動力法？
生物動力法
生物動力種植法是由奧地利哲學家Rudolph Steiner (1861-1925) 在19世紀末20世紀初提出的理論。這是將可持續土壤肥力和認知植物生長與宇宙節律的聯繫相結合的哲學。它是將葡萄園視為生命系統的農業方法，與環境相互影響來建立健康的生存土壤而有助於為葡萄藤與外部環境提供養分。
區別
有機種植&生物動力法種植
有機種植是以健康的土壤為基礎的，增強生物活性將植物與動物的殘渣轉化為穩定的腐殖質。這樣做可以讓土壤保有濕度並保存營養。生物動力法以有機種植為基礎，從物質級別上升為能量級別，使所有的有機種植過程更為有效。
跟隨月亮的節律
月亮在空中越升越高被稱為月亮的上升，相反則被稱為月亮的下降，這樣的節律與季節有類似的地方，比如上升的過程像是春季和夏季，而下降的過程更像秋季與冬季。月亮的節律影響著地球上的生命，潮汐的漲落、植物的樹液和其他的液體，甚至是地幔中的熔岩，都會隨著月亮的升降而變動。生物動力法相信月亮上升的過程，土地之上的能量會有所提升；在相反的過程里，能量回歸於土壤與植物的根部。
在月亮下降的時段里，可以做以下的事情：
1.為葡萄藤剪枝。
2. 種植葡萄藤。
3. 製作以及施用堆肥。
4. 開墾土地。
5. 施用以及木桶堆肥混合物。
在月亮上升的時段里，可以做以下的事情：
1. 施用501配方。
2. 採收果實。
3. 播種——雖然發芽的過程發生在土壤中，
但是此時植物擁有破土而出的慾望。
生物動力法製作和使用的天然物質
牛角填充牛糞：吸引蚯蚓和微生物，幫助土壤產生腐殖質。將牛糞填充進牛角，將其埋入地下過冬。將這一配方製作的混合液噴洒到泥土中。
牛角填充石英晶體：促進光合作用並提升對土壤中礦物質的吸收。將優質的石英晶體填充進牛角，春季埋入地下，秋季取出，將這一配方製作的混合液噴洒到葉片上。
蓍草的花：加強葡萄樹對昆蟲攻擊的抵抗。
洋甘菊：刺激土壤中固氮細菌,增強葡萄樹的再生生命活動。
小蕁麻：促進有機質分解和葉綠素的形成。
橡樹的樹皮：促進土壤的平衡，保護葡萄藤不被真菌感染。
蒲公英：使葡萄樹更敏感,可以增加開花。
纈草的花：增加葡萄藤活力並增加細菌在土壤中的活性。
木賊屬茶：保護葡萄藤不被真菌和黴菌感染。
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原文選自《葡萄酒評論》雜誌
RVF新媒體編輯
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