這些古代文化常識，你都知道嗎？
於老師說
昨天老師發了一篇古代文學常識，
還沒看的可以去看：古代文化常識1。
今天我們繼續這條古代文學常識之旅，
希望能刷新你的常識。
三、科舉制度
1.科舉制度概說
科舉制度是中國歷史上通過考試選拔官員的一種基本制度。它創始於隋朝，確立於唐朝，完備於宋朝，興盛於明、清兩朝，廢除於清朝末年，歷時1300餘年，對中國歷史的發展產生了廣泛而深遠的影響。
從官制史角度看，科舉制度的產生是歷史的必然和巨大進步。它所堅持的是「自由報名，統一考試，平等競爭，擇優錄取，公開張榜」的原則，打破了血緣世襲關係和世族對政治的壟斷，對我國古代社會的選官制度是一個直接有力的改革。它給中小地主階級和平民百姓通過科舉入仕提供了一個公平競爭的平台，使大批地位低下和出身寒微的優秀人才脫穎而出。
科舉考試的內容到明代以八股文為主，即「八股取士」。它逐步成為一種僵化的模式，特別是到晚清時已成為嚴重束縛知識分子的枷鎖，暴露出種種弊端。1905年清政府廢除科舉，也就是歷史的大勢所趨。從此，1300年的科舉制度終於宣告結束。但客觀而論，在中國傳統社會的發展中，科舉制的進步作用也是不容否定的。
2.科舉前選拔官員
【察舉】漢代選拔官吏制度的一種形式。察舉有考察、推舉的意思，又叫薦舉。由侯國、州郡的地方長官在轄區內隨時考察、選取人才，推薦給上級或中央，經過試用考核，再任命官職。察舉的主要科目有孝廉、賢良文學、茂才等。《張衡傳》：「永元中，舉孝廉不行。」《陳情表》：「前太守臣逵，察臣孝廉；後刺史臣榮，舉臣秀才。」(漢代避劉秀諱，稱秀才為茂才)
【徵辟】也是漢代選拔官吏制度的一種形式。征，是皇帝徵聘社會知名人士到朝廷充任要職。辟，是中央官署的高級官僚或地方政府的官吏任用屬吏，再向朝廷推薦。《張衡傳》：「連辟公府，不就。」「安帝雅聞衡善術學，公車特徵拜郎中。」
【孝廉】漢代察舉制的科目之一。孝廉是孝順父母、辦事廉正的意思。實際上察舉多為世族大家壟斷，互相吹捧，弄虛作假，當時有童謠諷刺：「舉秀才，不知書；舉孝廉，父別居。」
3．科舉制名稱
【科舉】指歷代封建王朝通過考試選拔官吏的一種制度。由於採用分科取士的辦法，所以叫科舉。從隋代至明清，科舉制實行了一干三百多年。《詩話二則·推敲》「島(指賈島)初赴舉京師」，意思是說賈島當初前去長安參加科舉考試。到明朝，科舉考試形成了完備的制度，共分四級：院試(即童試)、鄉試、會試和殿試，考試內容基本是儒家經義，以「四書」文句為題，規定文章格式為八股文，解釋必須以朱熹《四書集注》為準。
【童試】也叫「童生試」；明代由提學官主持、清代由各省學政主持的地方科舉考試，包括縣試、府試和院試三個階段，院試合格後取得生員(秀才)資格，方能進入府、州、縣學學習，所以又叫入學考試。應試者不分年齡大小都稱童生。《左忠毅公逸事》「及試，吏呼名至史公」，這裡就是指童生試，在這次考試中左光斗錄取史可法為生員(秀才)，當時史可法二十歲。《促織》「邑有成名者，操童子業」，「操童子業」是說正在準備參加童生試。
【鄉試】明清兩代每三年在各省省城(包括京城)舉行的一次考試，因在秋八月舉行，故又稱秋闈(闈，考場)。主考官由皇帝委派。考後發布正、副榜，正榜所取的叫舉人，第一名叫解元。
【會試】明清兩代每三年在京城舉行的一次考試，因在春季舉行，故又稱春闈。考試由禮部主持，皇帝任命正、副總裁，各省的舉人及國子監監生皆可應考，錄取三百名為貢士，第一名叫會元。
【殿試】是科舉制最高級別的考試，皇帝在殿廷上，對會試錄取的貢士親自策問，以定甲第。實際上皇帝有時委派大臣主管殿試，並不親自策問。錄取分為三甲：一甲三名，賜「進士及第」的稱號，第一名稱狀元(鼎元)，第二名稱榜眼，第三名稱探花；二甲若干名，賜「進士出身」的稱號；三甲若干名，賜「同進士出身」的稱號。二、三甲第一名皆稱傳臚，一、二、三甲統稱進士。
【及第】指科舉考試應試中選，應試未中的叫落第、下第。《祭妹文》：「逾三年，予披宮錦還家。」古時考中進士要披宮袍，這裡「披宮錦」即指中進士。《祭妹文》：「大概說長安登科，函使報信遲早云爾。」「登科」是及第的別稱，也就是考中進士。
【進士】參見「殿試」條。是科舉考試的最高功名。《儒林外史》第十七回：「讀書畢竟中進士是個了局。」貢士參加殿試錄為三甲都叫進士。據統計，在我國一千三百多年的科舉制度史上，考中進士的總數至少是98749人。
古代許多著名作家都是進士出身，如唐代的賀知章、王勃、宋之問、王昌齡、王維、岑參、韓愈、劉禹錫、白居易、柳宗元、杜牧等，宋代的范仲淹、歐陽修、司馬光、王安石、蘇軾等。考中進士，一甲即授官職，其餘二甲參加翰林院考試，學習三年再授官職。
【狀元】參見「殿試」條。科舉制度殿試第一名，又稱殿元、鼎元，為科名中最高榮譽。歷史上獲狀元稱號的有一千多人，但真正參加殿試被錄取的大約七百五十名左右。唐代著名詩人賀知章、王維，宋代文天祥都是經殿試而被賜狀元稱號的。
【會元】參見「會試」條。舉人參加會試，第一名稱會元，其餘考中的稱貢士。
【解元】參見「鄉試」條。生員(秀才)參加鄉試，第一名稱解元，其餘考中的稱舉人。
【連中三元】科舉考試以名列第一者為元，凡在鄉、會、殿三試中連續獲得第一名，被稱為「連中三元」。據統計，歷史上連中三元的至少有十六人。歐陽修《賣油翁》中提到的「陳康肅公堯咨」，陳堯咨與其兄陳堯叟都曾考中狀元，而陳堯叟則是連中三元。
【鼎甲】指殿試一甲三名：狀元、榜眼、探花，如一鼎之三足，故稱鼎甲。狀元居鼎甲之首，因而別稱鼎元。
【貢士】參見「會試」條。參加會試而被錄取的稱貢士。
【舉人】參見「鄉試」條。參加鄉試而被錄取的稱舉人。舉人可授知縣官職。《儒林外史》第三回寫范進中舉後，張鄉紳立即送賀儀銀和房屋，范的丈人胡屠戶也立時變了嘴臉吹捧女婿「是天上的星宿」，而范得了消息，高興得發了瘋。說明古代中舉後便可升官發財。
【生員】即秀才，參見「童生試」條。通過院試(童試)的可稱為生員或秀才。如王安石《傷仲永》「傳一鄉秀才觀之」。東漢時避光武帝劉秀諱，而稱秀才為茂才，《阿Q正傳》中稱趙少爺「茂才公」，表示諷刺。
【八股文】明清科舉考試制度所規定的一種文體，也叫時文、制義、制藝、時藝、四書文、八比文。這種文體有一套固定的格式，規定由破題、承題、起講、入手、起股、中股、後股、束股八個部分組成，每一部分的句數、句型也都有嚴格的限定。「破題」規定兩句，說破題目意義；「承題」三句或四句，承接「破題」加以說明；「起講」概括全文，是議論的開始；「入手」引入文章主體；從「起股」到「束股」是八股文的主要部分，尤以「中股」為重心。在正式議論的這四個段落中，每段都有兩股相互排比對偶的文字，共為八股，八股文由此得名。八股文的題目，出自《四書》、《五經》，八股文的內容，不許超出《四書》、《五經》範圍，要模擬聖賢的口氣，傳達聖賢的思想，考生不得自由發揮。無論是內容還是形式，八股文起到了束縛思想、摧殘人才的作用。
【金榜】古代科舉制度殿試後錄取進士，揭曉名次的布告，因用黃紙書寫，故而稱黃甲、金榜。多由皇帝點定，俗稱皇榜。考中進士就稱金榜題名。
【同年】科舉時代同榜錄取的人互稱同年。《訓儉示康》：「同年曰： 君賜不可違也。』」
4.古代學校
【校】夏代學校的名稱，舉行祭祀禮儀和教習射御、傳授書數的場所。
【庠xiáng】殷商時代學校的名稱。《孟子·齊桓晉文之事》：「謹庠序之教，申之以孝悌之義。」
【序】周代學校的名稱。《孟子·滕文公》：「設為庠序學校以教之。」古人常以庠序稱地方學校，或泛指學校或教育事業。
【國學】先秦學校分為兩大類：國學和鄉學。國學為天子或諸侯所設，包括太學和小學兩種。太學、小學教學內容都是「六藝」(禮、樂、射、御、書、數)為主，小學尤以書、數為主。
【稷下學宮】戰國時期齊國的高等學府，因設於都城臨淄稷下而得名。當時的儒、法、墨、道、陰陽等各學派都彙集於此，他們興學論戰、評論時政和傳授生徒，孟子和荀子等大師都曾來此講學，是戰國時期「百家爭鳴」的重要園地。
【太學】中國封建時代的教育行政機構和最高學府。魏晉至明清或設太學，或設國子學(監)，或兩者同時設立，名稱不一，制度也有變化，但都是教授王公貴族子弟的最高學府，就學的生員皆稱太學生、國子生。《張衡傳》：「因入京師，觀太學。」《送東陽馬生序》：「東陽馬生君則在太學已二年。」
【鄉學】與國學相對而言，泛指地方所設的學校。
【國子監】參見「太學」條。漢魏設太學，西晉改稱國子學，隋又稱國子監，從此國子監與太學互稱，都是最高學府兼有教育行政機構的職能。如明代設「國子監」，而《送東陽馬生序》中則稱之為「太學」。
【書院】唐宋至明清出現的一種獨立的教育機構，是私人或官府所設的聚徒講授、研究學問的場所，宋代著名的四大書院是：江西廬山的白鹿洞書院、湖南長沙的嶽麓書院、湖南衡陽的石鼓書院和河南商丘的應天府書院。明代無錫有「東林書院」，曾培養了楊漣、左光斗這樣一批不畏閹黨權勢、正直剛硬廉潔的進步人士，他們被稱為「東林黨」。
【監生】國子監的學生。或由學政考取，或地方保送，或皇帝特許，後來成為虛名，捐錢就能取得監生資格。《祝福》中的「四叔」就是「一個講理學的老監生」，《儒林外史》中的嚴監生則是一個吝嗇鬼的典型。
【諸生】明清時期經考試錄取而進入府、州、縣各級學校學習的生員。生員有增生、附生、廩生、例生等，統稱諸生。《送東陽馬生序》「今諸生學於太學」，則是指在國子監學習的各類監生。
5.古代學官
【學官】古代主管學務的官員和官學教師的統稱。如祭酒、博士、助教、提學、學政、教授和教習、教諭等。
【祭酒】古代主管國子監或太學的教育行政長官。戰國時荀子曾三任稷下學宮的祭酒，相當於現在的大學校長。唐代的韓愈、明代的崔銑（《記王忠肅公翱事》的作者)都曾任過國子監祭酒。
【博士】古為官名，現為學位名稱。秦漢時是掌管書籍文典、通曉史事的官職，後成為學術上專通一經或精通一藝、從事教授生徒的官職。《三國志·呂蒙傳》：「孤豈欲卿治經為博士邪!」《送東陽馬生序》：「有司業、博士為之師。」
【司業】學官名。為國子監或太學副長官，相當於現在的副校長，協助祭酒主管教務訓導之職。
【學政】學官名。「提督學政」的簡稱，是由朝廷委派到各省主持院試，並督察各地學官的官員。學政一般由翰林院或進士出身的京官擔任。
《促織》：「又囑學使俾入邑庠。」學使即學政的別稱。《左忠毅公逸事》：「鄉先輩左忠毅公視學京畿。」指左光斗任京城地區的學政。
【教授】原指傳授知識、講課授業，後成為學官名。漢唐以後各級學校均設教授，主管學校課試具體事務。
【助教】學官名。是國子監或太學的學官，協助國子祭酒和國子博士教授生徒，又稱國子助教。
【諸生】明清時期經考試錄取而進入府、州、縣各級學校學習的生員。生員有增生、附生、廩生、例生等，統稱諸生。《送東陽馬生序》「今諸生學於太學」，則是指在國子監學習的各類監生。
四、風俗禮儀
1．古代節日習俗
【春節/元旦】我國傳統習俗中最隆重的節日。此節乃一歲之首。古人又稱元日、元正、新春、新正等，而今人稱春節，是在採用公曆紀元後。古代「春節」與「春季」為同義詞。春節習俗一方面是慶賀過去的一年，一方面又祈祝新年快樂、五穀豐登、人畜興旺，多與農事有關。迎龍舞龍為取悅龍神保佑，風調雨順；舞獅源於鎮懾糟蹋莊稼、殘害人畜之怪獸的傳說。隨著社會的發展，接神、敬天等活動已逐漸淘汰，燃鞭炮、貼春聯、掛年畫、耍龍燈、舞獅子、拜年賀喜等習俗至今仍廣為流行。
【元宵】我國民間傳統節日。又稱正月半、上元節、燈節。元宵習俗有賞花燈、包餃子、鬧年鼓、迎廁神、猜燈謎等。宋代始有吃元宵的習俗。元宵即圓子，用糯米粉做成實心的或帶餡的圓子，可帶湯吃，也可炒吃、蒸吃。宋朱淑真《生查子·元夕》：「去年元夜時，花市燈如晝。」
【社日】農家祭土地神的日子。漢以前只有春社，漢以後開始有秋社。春社在春分前後，秋社在秋分前後。社日這一天，鄉鄰們在土地廟集會，準備酒肉祭神，然後宴飲。王家《社日詩》「桑柘影斜春社散，家家扶得醉人歸。」
【上巳】原定於三月上旬的一個巳日，所以叫上巳。曹魏以後，這個節日固定在三月三日。早先，人們到水邊去遊玩采蘭，以驅除邪氣。後來，演變成水邊宴飲，郊外春遊的節日。杜甫有《麗人行》詩：「三月三日天氣新，長安水邊多麗人。」
【寒食】我國民間傳統節日。節日里嚴禁煙火，只能吃寒食。在冬至後的一百零五天或一百零六天，在清明前一、二日。相傳，春秋時晉公子重耳流亡在外，大臣介子推曾割股啖之。重耳做國君後，大封功臣，獨未賞介子推。子推便隱居山中。重耳聞之甚愧，為逼他出山受賞，放火燒山。子推抱木不出而被燒死。重耳遂令每年此日不得生火做飯，追念子推，表示對自己過失的譴責。因寒食與清明時間相近，後人便將寒食的風俗視為清明習俗之一。元鎮《連昌宮詞》：「初過寒食一百六，店社無煙宮柳綠。」
【清明】我國民間傳統節日。按農曆算在三月上半月，按陽曆算則在每年四月五日或六日。此時天氣轉暖，風和日麗，「萬物至此皆潔齊而清明」，清明節由此得名。其習俗有掃墓、踏青、盪鞦韆、放風箏、插柳戴花等。歷代文人都有以清明為題材入詩的。
【端午】我國民間傳統節日。又稱端陽、重午、重五。端午原是月初午日的儀式，因「五」與「午」同音，農曆五月初五遂成端午節。一般認為，該節與紀念屈原有關。屈原忠而被黜，投水自盡，於是人們以吃粽子、賽龍舟等來悼念他。端午習俗有喝雄黃酒、掛香袋、吃粽子、插花和菖蒲、鬥百草、驅「五毒」等。杜甫有《端午日賜衣》：「端午被恩榮。」
【乞巧】我國民間傳統節日。又稱少女節或七夕。相傳，天河東岸的織女嫁給河西的牛郎後，雲錦織作稍慢，天帝大怒，將織女逐回，只許兩人每年農曆七月初七夜晚在鵲鳥搭成的橋上相會。或說：天上的織女嫁給了地上的牛郎，王母娘娘將織女抓回天庭，只許兩人一年一度鵲橋相會。每年七月初七晚上，婦女們趁織女與牛郎團圓之際，擺設香案，穿針引線，向她乞求織布繡花的技巧。在葡萄架下，靜聽牛郎織女的談話，也是七月七的一大趣事。和凝《宮詞》：「闌珊星斗綴朱光，七夕宮嬪乞巧忙。」
【中秋】我國民間傳統節日。又稱團圓節。農曆八月在秋季之中，八月十五又在八月之中，故稱中秋。秋高氣爽，明月當空，故有賞月與祭月之俗。圓月帶來的團圓的聯想，使中秋節更加深入人心。唐代將嫦娥奔月與中秋賞月聯繫起來後，更富浪漫色彩。歷代詩人以中秋為題材作詩的很多。中秋節的主要習俗有賞月、祭月、觀潮、吃月餅等。蘇軾《水調歌頭》：「明月幾時有，把酒問青天。」韋莊《送秀才歸荊溪》：「八月中秋月正圓，送君吟上木蘭船。」
【重陽】我國民間傳統節日。《易經》將「九」定為陽數，兩九相重，故農曆九月初九為「重陽」。重陽時節，秋高氣爽，風清月潔，故有登高望遠、賞菊賦詩、喝菊花酒、插茱萸等習俗。王維《九月九日憶山東兄弟》：「遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。」
【臘日】我國民間傳統節日。這是古代歲末祭祀祖先、祭拜眾神、慶祝豐收的節日。臘日通常在每年的最後——個月(臘月)舉行，南北朝時臘日已固定在農曆十二月初八。有吃赤豆粥、祭拜祖先等習俗。佛教的臘八粥後也滲入臘日習俗。杜甫有《臘日》詩：「臘日年年暖尚遙，今年臘日凍全消。」
【除夕】我國民間傳統節日。農曆十二月三十日晚，家家在打掃一清的屋裡，擺上豐盛的菜肴，全家團聚吃「年飯」。此夜大家通宵不眠，或喝酒聊天，或猜謎下棋，嬉戲遊樂，謂之「守歲」。零點時，眾人爭相奔出，在庭前攏火燃燒(古稱「庭燎」，取其興旺之意)，並在這「歲之元，月之元，時之元」的「三元」之時搶先放出三個「衝天炮」，以求首先發達，大吉大利。此時，爆竹聲、歡叫聲響成一片，一派「爆竹聲中除舊歲」的景象。
2．古代禮儀
【伯(孟)仲叔季】兄弟行輩中長幼排行的次序。伯(孟)是老大，仲是老二，叔是老三，季是老四。古代貴族男子的字前常加伯(孟)、仲、叔、季表示排行，字的後面加「父」或「甫」字表示男性，構成男子字的全稱，如伯禽父、仲尼父、叔興父等。
【十二生肖】又稱屬相。古代術數家拿十二種動物來配十二地支，子為鼠，丑為牛，寅為虎，卯為兔，辰為龍，巳為蛇，午為馬，未為羊，申為猴，酉為雞，戌為狗，亥為豬。後以為某人生在某年就肖某物，如子年生的肖鼠，亥年生的肖豬，稱為十二生肖。在古代，十二生肖常被塗上迷信色彩，一遇休戚禍福，往往牽扯起來，特別是在婚配中男女屬相很有講究，有所謂「雞狗斷頭婚」、「龍虎不相容」等說法。
【生辰八字】一個人出生的年、月、日、時，各有天干、地支相配，每項兩個字，四項共八個字。根據這八個字，可推算出一個人的命運。遇有大事，都需推算八字。舊俗訂婚時，男女雙方互換庚帖，上有生辰八字。雙方各自卜問對方的生辰八字命相陰陽，以確定能否成婚，吉凶如何。
【孝悌】孝，指對父母要孝順、服從；悌，指對兄長要敬重、順從。孔子非常重視孝悌，把孝悌作為實行「仁」的根本，提出「三年無改於父道」、「父母在，不遠遊」等一系列孝悌主張。孟子也把孝悌視為基本的道德規範。秦漢時的《孝經》則進一步提出：「孝為百行之首。」儒家提倡孝悌的目的，是為了維護宗法等級秩序。
【犧牲】古代祭祀用的牲畜，色純為「犧」，體全為「牲」。《左傳·曹劌論戰》中有這樣的話：「犧牲玉帛，弗敢加也，必以信。」
【三牲】一指古代用於祭祀的牛、羊、豬，後來也稱雞、魚、豬為三牲。一指夏、商、周三代所用犧牲的總稱。
【太牢、少牢】古代帝王祭祀社稷時，牛、羊、豕(shǐ，豬)三牲全備為「太牢」。古代祭祀所用犧牲，行祭前需先飼養於牢，故這類犧牲稱為牢；又根據犧牲搭配的種類不同而有太牢、少牢之分。少牢只有羊、豕，沒有牛。由於祭祀者和祭祀對象不同，所用犧牲的規格也有所區別：天子祭祀社稷用太牢，諸侯祭祀用少牢。
【家祭】古人在家廟內祭祀祖先或家族守護神的禮儀。唐代即有專人制訂家祭禮儀，相沿施行。宋代陸遊《示兒》詩中有這麼兩句：「王師北定中原日，家祭無忘告乃翁。」
【朝儀】古代帝王臨朝的典禮。按規定：天子面向南，三公面向北以東為上，孤面向東以北為上，卿大夫面向西以北為上，王族在路門右側，面向南以東為上，大仆大右及大仆的屬官在路門左側，面向南以西為上。朝儀之位已定，天子和臣子行揖禮，禮畢退朝。後世也稱人臣朝君之禮儀為「朝儀」。
【朝聘】古代賓禮之一。為諸侯定期朝見天子的禮制。諸侯朝見天子有三種形式：每年派大夫朝見天子稱為「小聘」；每隔三年派卿朝見天子為「大聘」；每隔五年親自朝見天子為「朝」。
【朝覲】古代賓禮之一。為周代諸侯朝見天子的禮制。諸侯朝見天子，「春見曰朝，秋見曰覲」，此為定期朝見。春秋兩季朝見天子，合稱為朝覲。
【揖讓】一指古代賓主相見的禮節。揖讓之禮按尊卑分為三種，稱為三揖：一為土揖，專用於沒有婚姻關係的異姓，行禮時推手微向下；二為時揖，專用於有婚姻關係的異姓，行禮時推手平而致於前；三為天揖，專用於同姓賓客，行禮時推手微向上。一指禪讓，即讓位於比自己更賢能的人。
【長揖】這是古時不分尊卑的相見禮，拱手高舉，自上而下。
【拱】古代的一種相見禮，兩手在胸前相合表示敬意。《論語·微子》中有這樣的記載：「子路拱而立。」
【頓首】古時一種拜禮，為「九拜」之一，俗稱叩頭。行禮時，頭碰地即起。因其頭接觸地面時間短暫，故稱頓首。通常用於下對上及平輩間的敬禮，如官僚間的拜迎、拜送，民間的拜賀、拜望、拜別等。也常用於書信中的起頭或末尾，如丘遲《與陳伯之書》：「遲頓首。陳將軍足下無恙，幸甚幸甚……丘遲頓首。」
【稽首】古代的拜禮，為「九拜」之一。行禮時，施禮者屈膝跪地，左手按右手，拱手於地，頭也緩緩至於地。頭至地須停留一段時間，手在膝前，頭在手後。這是九拜中最隆重的拜禮，常為臣子拜見君王時所用。後來，子拜父，拜天拜神，新婚夫婦拜天地父母，拜祖拜廟，拜師，拜墓等，也都用此大禮。
【九拜】我國古代特有的向對方表示崇高敬意的跪拜禮。《周禮》謂「九拜」：「一曰稽首，二曰頓首，三日空首，四曰振動，五日吉拜，六日凶拜，七日奇拜，八日褒拜，九曰肅拜。」這是不同等級、不同身份的社會成員，在不同場合所使用的規定禮儀。
【跪】兩膝著地，挺直身子，臀不沾腳跟，以示莊重。如《廉頗藺相如列傳》：「於是相如前進缶，因跪請秦王。」
【坐】古代席地而坐，坐時兩膝著地，臀部貼於腳跟。為了表示對人尊重，坐法頗有講究：「虛坐盡後，食坐盡前。」「盡後」是盡量讓身體坐後一點，以表謙恭；「盡前」是盡量把身體往前挪，以免飲食污染坐席而對人不敬。
【冠禮】古代男子成年時(二十歲)加冠的禮節。冠禮在宗廟中進行，由父親主持，並由指定的貴賓給行冠禮的青年加冠三次，先後加緇布冠、皮弁、爵弁，分別表示有治人、為國出力、參加祭祀的權力。加冠後，由貴賓向冠者宣讀祝辭，並給起一個與俊士德行相當的美「字」，使他成為受人尊敬的貴族成員。因為男子二十歲行冠禮，所以後世將二十歲稱作「弱冠」。
【婚冠禮】古代嘉禮之一。《周禮》：「以婚冠之禮親成男女。」古代貴族男子二十歲行冠禮後即可成婚，並享受成人待遇，女子十五歲行笄禮(笄：束髮用的簪子。古時女子滿十五歲把頭髮綰起來，戴上簪子)後也可結婚。所以把婚禮、冠禮合稱為婚冠禮。
【祖道】古代為出行者祭祀路神和設宴送行的禮儀。《漢書》載，西漢將領李廣利率軍隊出擊匈奴之前，「丞相為祖道，送至渭橋」。《荊軻刺秦王》：「至易水上，既祖，取道。」文中的「祖」就是「祖道」，臨行祭路神，引申為餞行送別。
【齋戒】古代祭祀或重大事件，事先要沐浴、更衣、獨居，戒其嗜欲，以示心地誠敬，這些活動叫「齋戒」。「齋」又稱「致齋」，致齋三日，宿於內室，要求「五思」(思其居處、笑語、志意、所樂、所嗜)，這主要是為了使思想集中、統一。「戒」又稱「散齋」，散齋七日，宿於外室，停止參加一切娛樂活動，也不參加哀弔喪禮，以防「失正」、「散思」。古人齋戒時忌葷，但並非忌食魚肉葷腥，B而是忌食有辛味臭氣的食物如蔥、蒜等，這主要是為了防止祭祀時口中發出的臭氣，對神靈、祖先有所褻瀆。
【虛左】古代座次以左為尊，空著左邊的位置以待賓客稱「虛左」。《信陵君竊符救趙》：「公子於是乃置酒大會賓客。坐定，公子從車騎，虛左，自迎夷門侯生。」足見信陵君對侯生之尊敬。今人有「虛左以待」一語。
【再拜】先後拜兩次，表示禮節之隆重。舊時書信末尾也常用「再拜」，以表示敬意。
【膜拜】古代的拜禮。行禮時，兩手放在額上，長時間下跪叩頭。原專指禮拜神佛時的一種敬禮，後泛指表示極端恭敬或畏服的行禮方式。今人多用「頂禮膜拜」形容對某人崇拜得五體投地。
【折腰】即拜揖。鞠躬下拜，表示屈辱之意。《晉書·陶潛傳》載：陶淵明曾為彭澤縣令，州郡派督郵巡視至縣，縣吏勸陶束帶迎見，他感嘆地說：「吾不能為五斗米折腰，拳拳事鄉里小人邪!」李白《夢遊天姥吟留別》：「安能摧眉折腰事權貴，使我不得開心顏?」後來引申為傾倒、崇拜，如毛澤東《沁園春?;雪》：「江山如此多嬌，引無數英雄競折腰。」
【六禮】中國古代婚姻的六種手續和禮儀，即納采、問名、納吉、納徵、請期、親迎。
【秦晉之好】春秋時，秦、晉兩國國君幾代都互相通婚，後稱兩姓聯姻為「秦晉之好」。
【舉案齊眉】古代妻子為丈夫捧膳食時要舉案於眉，表示相敬。
【以文會友】古代文人交往、交友的禮俗。文人相交輕財物而重情誼、才學，故多以詩文相贈答，揚才露己，以表心態。唱酬是通行的方式，即以詩詞相酬答。在宴飲等聚會時，更是不可有酒無詩，流行盡觴賦詩之俗。
3．古代位次
【座次】古時官場座次尊卑有別，十分嚴格。官高為尊居上位，官低為卑處下位。古人尚右，以右為尊，右丞相比左丞相大；「左遷」即表示貶官。《廉頗藺相如列傳》：「以相如功大，拜為上卿，位在廉頗之右。」古代建築通常是堂室結構，前堂後室。在堂上舉行的禮節活動是南向為尊。皇帝聚會群臣，他的座位一定是坐北向南的。因此，古人常把稱王稱帝叫做「南面」，稱臣叫做「北面」。室東西長而南北窄，因此室內最尊的座次是坐西面東，其次是坐北向南，再次是坐南面北，最卑是坐東面西。《鴻門宴》中有這樣幾句：「項王、項伯東向坐，亞父南向坐，……沛公北向坐，張良西向侍。」項王座次最尊，張良座次最卑。
【席次】古代宴會席次，尊卑很有講究。一般筵席用的是八仙桌，桌朝大門，其位次如下：位尊者居前，8是主人席位。如果客多，可設兩桌、三桌或更多，有上桌與散座的區別：上桌與單席的位次相同，散座則不分席次。如圖所示：
１２
３４
５６
７８
【虛左】古代座次以左為尊，空著左邊的位置以待賓客稱「虛左」。《信陵君竊符救趙》：「公子於是乃置酒大會賓客。坐定，公子從車騎，虛左，自迎夷門侯生。」足見信陵君對侯生之尊敬。今人有「虛左以待」一語。
4．古代諱稱
古人對「死」有許多諱稱，主要的有：
(1)天子、太后、公卿王侯之死稱：薨、崩、百歲、千秋、晏駕、山陵崩等。
(2)父母之死稱：見背、孤露、棄養等。
(3)佛道徒之死稱：涅檠、圓寂、坐化、羽化、仙游、仙逝等。「仙逝」現也用於稱被人尊敬的人物的死。
(4)一般人的死稱：亡故、長眠、長逝、過世、謝世、逝世、壽終、殞命、捐生、就木、溘逝、老、故、逝、終等。
五、文史典籍
【四書】《大學》《中庸》《論語》《孟子》的合稱。宋人抽出《禮記》中的《大學》《中庸》兩篇，與《論語》《孟子》配合，至南宋淳熙間，朱熹撰《四書章句集注》，「四書」之名由此而定。此後，「四書」始終是我國封建社會正統教育的必讀書和科舉取士的初級標準書。
【五經】《詩》《書》《禮》《易》《春秋》五部儒家經典的簡稱，始稱於漢武帝時。其中存有中國古代豐富的歷史資料，是封建時代教育的必讀教科書，並被統治階級作為宣傳宗法封建思想的理論依據。
【六經】指的是六部儒家經典，即在「五經」外，另加《樂經》。也有稱「六經」為「六藝」的，韓愈《師說》中的「六藝經傳皆通習之」中的「六藝」即「六經」。
【十三經】十三部儒家經典。漢代開始，把《詩》《書》《禮》《易》《春秋》稱為「五經」。唐代把「三禮」(《周禮》《儀禮》《禮記》)、「三傳」(《公羊傳》《轂梁傳》《左傳》)，連同《易》《書》《詩》稱為「九經」。至唐文宗刻石經，將《孝經》《論語》《爾雅》列入經部，則為「十二經」。宋代又將《孟子》提升為經，故有「十三經」之稱。
【三字經】舊時廣泛使用的蒙學課本。相傳為宋代王應麟撰，明清學者陸續增補，至清初的本子為一千一百四十字。內容從闡述教育的重要性開始，進而依次講述名物常識、經書子書、歷史知識及古人勤學的故事等。全部用三言韻語，便於兒童誦讀。句法靈活豐富，語言通俗易懂。自編成後廣為流傳，一直使用至清末民初。
【千字文】舊時廣泛使用的蒙學課本。南朝梁代周興嗣編，梁武帝大同年間編成。全書將一千個字，編為四字一句的韻語，介紹有關自然、社會、歷史、倫理、教育等方面的知識，基本上無重複的字。自隋代開始流行，至清末一直被廣泛用作兒童識字課本。宋代以後，有種種續編和改編本，但都沒有舊本流傳得廣泛、長久。
【千家詩】舊時蒙學讀物。有《新鐫五言幹家詩》《重訂千家詩》兩種，前者題王相選注，後者題謝枋得選、王相注，所選均七言詩。兩種選本都分絕句、律詩兩部分，大都為唐、五代、宋作品，宋詩尤多。因入選之詩淺近易解，所以流傳較廣。
【唐詩三百首】詩歌總集。清代乾隆年間蘅塘退士孫洙編，實選唐詩三百十首，分五古、七古、五律、七律、五絕、七絕及樂府諸體排列。選編的原意，本作為家塾課本。所選詩作大都藝術性較高，便於吟誦，是流傳最廣的唐詩選本。
【文選】現存最早的詩文總集。南朝梁蕭統(昭明太子)編選，世稱《昭明文選》。選錄自先秦至梁的詩文辭賦，共一百二十九家，七百餘篇，分三十八類。選者注意到文學與其他類型著作的區分，故不選經子，史書也僅取論贊，入選作品大多為駢文。該書是研究梁以前文學的重要參考資料。
【古文觀止】清代康熙年間吳楚材、吳調侯叔侄二人編選的一部歷代文章總集，共十二卷。全書收錄自東周至明末的文章二百二十二篇，以朝代為序排列。選文多慷慨悲憤之作，語言琅琅上口。每篇的簡要評註，頗有見解。是清代以後流傳最廣、影響較大的古文選本。
【古文辭類纂】清代姚鼐編的各類文章總集。全書七十五卷，選錄戰國至清代的古文，依文體分為論辨、序跋、奏議、書說、贈序、詔令、傳狀、碑誌、雜記、箴銘、頌讚、辭賦、哀祭等十三類。所選作品主要是《戰國策》、《史記》、兩漢散文家、唐宋八大家及明代歸有光、清代方苞、劉大櫆等的古文。書首有序目，略述各類文體的特點、源流及其義例。
【二十四史】從《史記》到《明史》的二十四部紀傳體史書，被稱為「正史」，清代乾隆年間編定。全書總計三干二百二十九卷，記載了從黃帝到明末共四千餘年的史事，是史學研究的重要資料，也常以之代稱中國歷史。其中《史記》是通史，其餘的都是斷代史。
【史記】我國第一部紀傳體通史。原名《太史公書》，東漢以後始稱《史記》，西漢司馬遷撰。全書一百三十篇，計十二本紀、十表、八書、三十世家、七十列傳，記載自黃帝至漢武帝時期共約三千年的歷史。該書取材頗富，作者曾廣泛查閱並實地調查了大量史料和史事。文筆優美生動，結構嚴謹，被奉為封建時代歷史著作的典範，在我國史學史和文學史上都有極重要的地位。作者所創的紀傳體例為歷代著正史者所遵循取法。
【資治通鑒】北宋司馬光撰，全書二百九十四卷。宋神宗以其「鑒於往事，有資於治道」，命名為《資治通鑒》。該書取材廣泛，除歷朝正史外，尚有野史、實錄、譜牒、行狀、文集等三百餘種。剪裁精審，嚴謹清晰，功力極深，是一部對後代產生很深影響的編年體通史。
【太平廣記】著名類書，由北宋李防等奉敕編輯。因成書於宋太宗太平興國年間，故名。全書五百卷，另目錄十卷，按題材性質分九十二大類，一百五十餘小類，收錄上迄先秦兩漢，下及北宋初年的作品約七千則。採錄漢代至宋初的小說、筆記、稗史等五百餘種，保存了今已亡佚的大量古小說資料。
【詩文集的命名方式】古人為詩文集命名的方式，主要的有：
(1)以作者姓名命名。如《孟浩然集》、《李清照集》、《陶淵明集》。
(2)以官爵命名。如《王右丞集》(王維)、《杜工部集》(杜甫)。
(3)以謚號命名。如《范文正公集》(范仲淹)、《歐陽文忠公集》(歐陽修)。
(4)以書齋命名。如《七錄齋集》(張溥)、《飲冰室合集》(梁啟超)、《惜抱軒文集》(姚鼐)。
(5)以作者字、號命名。如《李太白全集》、《文山先生全集》、《王子安集》(王勃)、《蘇東坡全集》、《稼軒長短句》(辛棄疾)、《徐霞客遊記》(徐宏祖)。
(6)以居官地或居住地命名。如《樊川文集》(杜牧)、《賈長沙集》(賈誼)、《長江集》(賈島)、《夢溪筆談》(沈括)。
(7)以出生地命名。如《臨川先生文集》(王安石)、《柳河東集》(柳宗元)。
(8)以帝王年號命名。如《白氏長慶集》(白居易)、《嘉祜集》(蘇洵)。
【史書編寫方式】分紀傳體、編年體、紀事本末體三種。
(1)紀傳體是以人物為中心線索來編寫的史書體裁，由司馬遷首創。《二十四史》全是紀傳體。
(2)編年體是按年月日先後順序來記述史實的史書體裁，如《左傳》、《資治通鑒》。
(3)紀事本末體是以歷史事件為中心線索來編寫的史書體裁。這種體裁在南宋時才出現，如《通鑒紀事本末》、《宋史紀事本末》。
六、飲食器用
【五穀】古代所指的五種穀物。「五穀」，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是：前者有稻無麻，後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以「五穀」中最初無稻。
【五牲】五種動物，具體所指說法不一：一種指牛、羊、豬、犬、雞；一種指麋、鹿、磨、狼、兔；還有一種指磨、鹿、熊、狼、野豬。第一種說法流傳較廣。
【五味】指酸、咸、甜(甘)、苦、辣(辛)五種味道。烹調上講究「五味調和」。
【六畜】指六種家畜：馬、牛、羊、豬、狗、雞。
【八珍】指古代八種珍貴的食品。其具體所指隨時代和地域而不同。陶宗儀《南村輟耕錄》卷九云：「所謂八珍，則醍醐、麝沆、野駝蹄、鹿唇、駝乳麋、天鵝炙、紫玉漿、玄玉漿也。」後世以龍肝、鳳髓、豹胎、鯉尾、鴞炙、猩唇、熊掌、酥酪蟬為八珍。
【古代食器】古代食器種類很多，主要的有：簋(gui)，形似大碗，人們從甗(yan)中盛出食物放在簋中再食用。簠(fu)，是一種長方形的盛裝食物的器具，用途與簋相同，故有「簠簋對舉」的說法。豆，像高腳盤，本用來盛黍稷，供祭祀用，後漸漸用來盛肉醬與肉羹了。皿，盛飯食的用具，兩邊有耳。盂，盛飲之器，敞口，深腹，有耳，下有圓形之足。
盆盂，均為盛物之器。案，又稱食案，是進食用的托盤，形體不大，有四足或三足，足很矮，古人進食時常「舉案齊眉」，以示敬意。古人食肉常用匕把鼎中肉取出，置於俎上，然後用刀割著吃。匕，是長柄湯匙；俎，是長方形砧板，兩端有足支地。古人常以刀匕、刀俎並舉，並以「俎上肉」比喻受人欺凌、任人宰割的境遇。《鴻門宴》中有這麼一句：「人為刀俎，我為魚肉，何辭為?」說的就是這種境遇。箸，夾食的用具，與「住」諧音，含有停步之意，因避諱故取反義為「快」，又因以竹製成，故加個「竹」字頭為「筷」，沿用至今。以上食器的質料均可選用竹、木、陶、青銅等。一般百姓大多用竹、木、陶製成，貴族的食器則以青銅居多。古代統治者所用的筷子，有的用金、銀或象牙製成。
【古代炊具】我國古代炊具有鼎、鑊(huo)、甑(zeng)、甗(yan)、鬲(li)等。鼎，最早是陶制的，殷周以後開始用青銅製作。鼎腹一般呈圓形，下有三足，故有「三足鼎立」之說；鼎的上沿有兩耳，可穿進棍棒抬舉。可在鼎腹下面燒烤。鼎的大小因用途不同而差別較大。古代常將整個動物放在鼎中烹煮，可見其容積較大。夏禹時的九鼎，經殷代傳至周朝，象徵國家最高權力，只有得到九鼎才能成為天子，可見它是傳國之寶。鑊是無足的鼎，與現在的大鍋相仿，主要用來烹煮魚肉之類的食物；後來它又發展成對犯人施行酷刑的工具，即將人投入鑊中活活煮死。甑，是蒸飯的用具，與今之蒸籠、籠屜相似，最早用陶製成，後用青銅製作，其形直口立耳，底部有許多孔眼，置於鬲或釜上，甑里裝上要蒸的食物，水煮開後，蒸氣透過孔眼將食物蒸熟。鬲與鼎相近，但足空，且與腹相通，這是為了更大範圍地接受傳熱，使食物儘快爛熟。鬲與甑合成一套使用稱為「甗」。鬲只用作炊具，故體積比鼎小。炊具可分為陶制、青銅製兩大類。一般百姓多用陶制，青銅炊具為貴族所用。
【古代酒器】尊，是古代酒器的通稱，作為專名是一種盛酒器，敞口，高頸，圈足。尊上常飾有動物形象。壺，是一種長頸、大腹、圓足的盛酒器，不僅裝酒，還能裝水，故後代用「簞食壺漿」指犒勞軍旅。彝、卣(you)、累(lei)、缶(fou)，都是形狀不一的盛酒器。爵，古代飲酒器的總稱，作為專名是用來溫酒的，下有三足，可升火溫酒。角，口呈兩尖角形的飲酒器。觥(gong)，是一種盛酒、飲酒兼用的器具，像一隻橫放的牛角，長方圈足，有蓋，多作獸形，觥常被用作罰酒，歐陽修《醉翁亭記》中有這樣的描述：「射者中，奕者勝，觥籌交錯，起坐而喧嘩者，眾賓歡也。」杯，橢圓形，是用來盛羹湯、酒、水的器物。杯的質料有玉、銅、銀、瓷器，小杯為盞、盅。卮，也是一種盛酒器，《鴻門宴》中有「卮酒安足辭」之句。
【羹】即肉汁。有兩種：一種是純肉汁，供食飲；另一種是肉羹，製成五味調和的濃肉湯，後泛指煮或蒸成的汁狀、糊狀、凍狀的食品。在古代，肉是「肉食者」才能吃到的，貧苦百姓只能用白水煮菜為羹，這就是所謂的菜羹。
【膾炙】膾，切細的魚、肉；炙，烤肉。古代鮮肉一般用火炙，就像今天的烤羊肉串；干肉則用火烤。「食不厭精，膾不厭細」，可見古代膾食需要很高的刀工技法。膾炙，是人們所共同喜好的，後來把詩文為人所稱頌叫做「膾炙人口」。
【古代傢具】我國古代傢具主要有席、床、屏風、鏡台、桌、椅、櫃等。席子，是最古老、最原始的傢具，最早由樹葉編織而成，後來大都由蘆葦、竹篾編成。古人常「席地而坐」，足見席子的應用是很廣泛的。床，是席子以後最早出現的傢具。一開始，床極矮，古人讀書、寫字、飲食、睡覺幾乎都在床上進行。《孔雀東南飛》：「阿母得聞之，槌床便大怒。」詩中的「床」指的是坐具。和這種矮床配合用的家具有幾、案、屏風等。還有一種矮榻常與床並用，故有「床榻」之稱。魏晉南北朝以後，床的高度與今天的床差不多，成為專供睡覺的傢具。唐宋以來，高型傢具廣泛普及，有床、桌、椅、凳、高几、長案、櫃、衣架、巾架、屏風、盆架、鏡台等，種類繁多，品種齊全。各個朝代的傢具，都講究工藝手法，力求圖案豐富、雕刻精美，表現出濃厚的中國傳統氣派，成了我國傳統文化的一個組成部分。其獨特風格與樣式，對世界不少國家產生過深遠影響。
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