英國考古發現蘇格蘭史前人類烹飪並食用野鼠

    英國考古人員發現，歐洲北部保存最好的史前村落斯卡拉佈雷的古人烹飪並食用嚙齒動物。斯卡拉布雷位於蘇格蘭奧克尼群島，發現於1850年。後經碳放射測定顯示，村落建於大約5000年前的新石器時代。

    蘇格蘭國立博物館考古學家傑里·哈曼帶領研究小組分析了村落發現的29553塊骸骨碎片，包括8360顆孤立的牙齒，發現其中至少有1674隻嚙齒動物，多數為野鼠。

    研究人員認為，這裡的野鼠數量遠遠多於其他普通人類居住地；而且野鼠骸骨和其他人類垃圾混雜在一起，意味著是人把骨頭扔於此，而非猛禽或者其他動物；很多嚙齒動物骸骨還有燃燒過的痕迹，似乎被人架在火上烤過，可以推測嚙齒動物被烹飪，然後被食用。

    哈曼告訴英國《每日郵報》，這並非首次在考古點發現嚙齒動物，之前在中東、亞洲東部、南美、北美和非洲南部的考古點都發現過，也有過嚙齒動物作為食物的證據，但這是在歐洲發現的嚙齒動物為人類食物的最早證據。研究結果刊載於《皇家學會開放科學》雜誌。（黃敏）

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