茶說 | 若牛欄坑肉桂是謝安，則馬頭岩肉桂為嵇康！

娛樂 10-21

最近迷上了魏晉，前幾天醉俠問我在看什麼書，答：《我們仨》。今天從武夷山回來，喝了一中午的馬頭岩肉桂，翻了一遍《世說新語》，聽的是《廣陵散》。

這次小陳上武夷尋茶，先上了馬頭岩，後進的牛欄坑。一路上都在直播。朋友們不停在問，馬頭岩肉桂與牛欄坑肉桂有什麼區別啊？哪個好喝啊？

很喜歡問這些問題的茶友，因為你們沒有囿於價格槓桿，沒有以價取茶，沒有單憑價格高低判斷牛欄坑肉桂和馬頭岩肉桂的高下。

關於牛欄坑肉桂和馬頭岩肉桂的區別，先給大家做個文藝的比喻。如果把這兩款頂級肉桂放到魏晉，那麼牛欄坑肉桂堪比謝安，而馬頭岩肉桂則是嵇康。

謝安出身高門世家，柔和而豁達，淡定而從容，風流儒雅，進退得宜，在仕途上建功立業。正如牛欄坑肉桂的冠絕武夷，柔滑綿長，中正平和，醇香端方，如風清揚，俠骨柔腸。

嵇康郎艷獨絕，世無其二，鋒芒畢露，恃才傲物，寧可當打鐵匠也不去入仕。正如馬頭岩肉桂的大開大翕，桂香沖鼻，霸氣凌冽，層次豐富。

牛欄坑肉桂是輕柔的一款茶，內斂而溫和，像九陽神功，霸氣內斂。李白寫謝安「謝公東山三十春，傲然攜妓出風塵」。

他隱居東山20年，40歲才奉旨出仕，一出手就指揮了歷史上著名的「淝水之戰」，創造出「風聲鶴唳」、「草木皆兵」這兩個成語。

馬頭岩肉桂是衝勁十沖的一款茶，香氣奪人，聲勢浩大。

正如嵇康的生平，為人處事特立獨行，喜歡的人，倒貼也要去相交。不喜歡的人，捧著萬金坐著高頭大馬上門，他也視若無睹。

謝安是莊子在晉朝的代言人，在他的心目中，「萬殊混一理，安復覺彭殤」，天下萬物都循著自然之理在運行，長壽代表彭祖與早夭的孩子，又有什麼不同呢？

嵇康是生於晉朝的無產階級鬥士，是晉代魯迅。嵇康朋友少，敵人多。看誰不順眼，便寫文章罵之，光絕交信他就寫了好多封。最後也因為處世手段不夠圓滑，得罪新貴鍾會，而被斬於東市（今河南偃師石橋村）。

牛欄坑肉桂是謝安在現代的化身，出身名門，聲名顯赫，香氣清柔，初初喝入口，是柔和綿長，滑下喉嚨，是雅香清幽。回甘上來，才是香氣猛烈，刺鼻而出，經久不衰。

馬頭岩肉桂是嵇康在現世的代言人，出身草莽，滿身剛烈之氣，入口便刺激豐富，霸道猛烈的香氣令人瞬間忘情。咽下去便感覺香氣滿口滿鼻，唇齒俱醉。

謝安蟄伏20年，終於一招定天下，官拜太傅。牛欄坑肉桂隱身大紅袍與金駿眉之後也數十年，才名揚華夏。

嵇康愛恨分明，寧可挨餓不入仕，是真名士自風流。馬頭岩肉桂不列三坑兩澗，卻自成一派，如少林羅漢拳，剛猛非凡，俘獲味蕾無數。

魏晉那個鮮活的年代，早己離我們遠去。唯有喝著這兩杯個性十足的肉桂，懷念一下那些風流不羈的魏晉名士。

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