2014荒山牡丹，藏於海山仙山的歲月珍寶
早上醒來，窗外小雨淅淅瀝瀝，這雨已經下了一夜。看來今天的尋茶之旅註定要與風雨相伴。
這樣雨中漫步尋茶，人生第一次，卻不會是最後一次。
雨天的太姥山似乎醒的特別晚。茶、樹、屋依舊繚繞在茫茫的霧氣中，是的，這茶樹的SPA做了一整晚。
霧芽吸盡香龍脂，你說這樣的好地方怎麼能不產好茶。
在這樣蟲鳴鳥叫，雲霧渺渺的晨景中，小陳菇涼想起了昨天老鍾從倉庫里搬出了壓箱底的好東西。
似乎舌尖又泛起了那淡淡的花香。
菇涼一上山喝了杯荒野銀針，就按捺不住那體內的「洪荒之力」，隨著老鍾參觀了他那「神秘」的倉庫。
這次小陳菇涼真是賺到了，你們也賺到了。老鍾窸窸窣窣，從角落裡倒騰出了一箱茶。
菇涼好奇：這是什麼茶呀，藏得這麼隱蔽！
老鍾「沾沾自喜」：這是好東西，2014年的荒山牡丹，也就這麼多了。這個茶的香氣，保證你沒有喝過。
嘿，光說不練假把式。老鍾火急火燎就帶菇涼喝起了這泡茶。菇涼寥以此文記錄這泡「來之不易」的荒山牡丹。
首先是觀其形。
條索：一芽二葉，白牡丹特徵明顯，芽頭顯、身披白毫。荒野的特徵明顯，喝過荒野茶的朋友肯定對那些茶的「粗獷」形象過目不忘。
長於山野，吸盡日月精華，才有那身形魁梧的外表。關於荒山茶樹的來歷，朋友們可以私信小陳lanxiaoping1988
干茶香：打開鋁箔紙，一陣馥郁的花香撲鼻而來。彷彿春天漫山遍野的野花香，清新之餘又富有內涵。
的確，這荒山牡丹的香氣，是菇涼沒有喝過的。靈動之餘又富有內涵，正如這太姥山的風土人情一般，淳樸之餘又有時代的新鮮感。
茶湯：
第一泡：
快速出湯，洗去多年的粉塵等物質，出於健康的角度，一定要洗茶。但一定不要坐杯，不然會破壞茶葉的整體感覺。
聞第一泡茶香：青草香明顯，接踵而至的是花香。和干茶香相比，茶湯中的花香更為清淡。
這款茶的「聰明之處」在於，它會深深吸引你的眼球，然後在慢慢釋放自己的美好。而不是簡單粗暴的：圖窮現匕首。
第二泡：
依舊快出水，這樣的目的是讓白牡丹的「毛孔」舒張，讓多年的沉澱物質漸漸析出。
啜一口茶湯，茶湯中的花香再口中迅速遊走、釋放、跳躍，極具有瘋狂的「掠奪性」，這是荒山茶共同具備的特質：野性、奔放，但骨子裡還是有大自然的柔情。
茶湯：透徹、清雅，透亮的黃並帶有明顯的光圈。
第三泡：
可坐杯3秒出湯，這樣做的目的是讓茶葉中的物質漸漸析出，如果還是快速出水，茶葉得不到釋放，風味內斂。
坐杯之後茶湯的顏色明顯加深。 除了有馥郁的花香，茶湯中還有穀物香。這是豐收的味道，這是陳放多年之後時間的饋贈。
坐杯後，茶中物質析出，茶湯中有明顯的醇厚感。滑、潤、柔，這時的茶湯極調皮，在你的口腔中似乎坐著滑梯，一會兒的功夫就悄悄的從口腔中滑到了喉嚨處。
喝到第三泡，菇涼已經無法自拔的愛上了這泡荒野牡丹。
第四泡：
坐杯5秒。茶湯黃的程度加深，出現琥珀色。
茶的香氣達到沖泡的巔峰，花香穀物香相互交融、熱情釋放，彷彿在用生命去釋放自己所有的香氣，只為讓你感受最純正的美好。
茶湯的醇厚之感更深，舌尖所觸及的是荒野牡丹的溫柔，彷彿這一刻，太姥山上，只有你與這杯茶共存。
靜謐、柔美。
第五泡：
坐杯時間8秒。
茶湯橙黃透亮，依舊的清澈柔美。啜一口茶湯，穀物香愈加明顯。前味是穀物香，中味是花香，後味是青草香。
這茶，至少可以沖泡8泡，沖泡之後還可以煮上一整天，茶香斷斷不會就此消散。
奈何老鍾想要給菇涼喝的茶太多，泡了五泡之後就拿出了更誘人的茶——馬來餅的姊妹餅。
菇涼只能等下山後回到茶室，再給朋友們補上那後面幾泡的滋味。
2014年的茶，再過70天左右就要長一歲了。它在這恍如人間仙境的太姥山已經生長了超過80年，被做成茶之後也有了2年的光景。
如此長壽的茶，不知道天天喝是不是也會長壽呢？
下山的時候，伸手不見五指，能見度不到5米。正一籌莫展之際，一位騎士從天而降。原一位騎士和王子一樣，應該是身騎白馬，踏花而來。萬萬沒想到，這位騎士騎的是小電驢。
但，已經足夠。
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