從吃飽到吃好：30年前火車餐車供應的豐富食材！

圖為1984年，往返於福州和北京的45/46次特快列車乘務組，為旅客增設了許多服務項目。餐車從夜間10點到次日凌晨4點開設「音樂茶座」，旅客可以在這裡聽音樂、喝茶、下棋、打撲克。本組圖主要反映30年前，火車作為人們出行的主要交通工具，人們在火車上如何解決吃的問題。

圖為濟南鐵路局濟南列車段濟哈六組乘務員，從1984年9月19日起，利用餐車晚上歇業時間，辦起了「列車經濟信息洽談交易會」，為搞供銷業務的旅客提供一個見面洽談業務的場所。圖中濟寧童鞋廠的一名業務員在列車交易會上展示該廠生產的新產品。

圖為1985年，往返於上海和廣州的49/50次特快列車車組，努力提高列車飯菜質量，餐車服務員邀請旅客代表到餐車檢查飯菜質量和衛生狀況。只是圖中用稱來稱重，不知為何。

圖為1987年，北京至長春的59/60次特快列車上，餐車服務員為旅客送上西餐早點。

圖為1989年，在行駛於膠濟鐵路的一列火車上，餐車在晚間辦起酒吧、茶座，供應茶點、酒菜，並播放流行歌曲助興，調劑單調的旅行生活。

圖為1983年，乘客們在餐車上吃著豐盛的炒菜，喝著啤酒和汽水。

圖為1980年，往返於北京和青島的139/140次列車上，餐車炊事員在加工食材。