柿子香蕉不會中毒！腸胃不好的人不要空腹吃

健康 10-27

【導讀】：香甜柿子上市了！柿子在古希臘時代就被稱為 "大自然的糖果 "，不難想像柿子有多麼美味可口！可是有人說吃了柿子吃香蕉中毒了，這中毒致死或許是謠言，但吃柿子還真的有些禁忌要注意

秋天是柿子盛產的季節，橘色的外皮、飽滿的果實，讓人一看就流口水。自古以來，柿子就有許多美名和別稱，西方將其譽為「眾神之果」，東方則稱柿子為「朱果」、「丹果」等。

柿子富含維生素C鐵質吸收好幫手

不只外表討喜、口感清甜，柿子還含有豐富的營養成分。柿子富含維生素A、維生素C以及各種礦物質，尤其維生素C的含量相當突出，每100公克柿子(甜柿)就含有約44.76毫克的維生素C，比檸檬、蘋果、香蕉都還要高！

此外，柿子的含鐵量也是水果中的佼佼者，與桑葚不相上下，可以幫助補血。而且，柿子豐富的維生素C還可以幫助鐵質吸收，增加其吸收率，達到相輔相成的效果，對貧血的民眾或是需要補鐵的女性都是不錯的選擇。

柿子富含多酚類控制體重又護心

柿子還含有豐富的多酚類，如酚酸、類黃酮等，具有調節發炎反應的功效，還可以抑制脂肪吸收，減少體脂肪以及血脂肪，幫助降低動脈粥狀硬化的發生，控制體重又保護心血管健康。

柿子香蕉不會中毒！腸胃不好的人不要空腹吃

既然柿子是這麽好的水果，怎麼會和同樣健康美味的香蕉衝突呢？

香蕉營養豐富控制血壓好心情

香蕉的營養價值確實很高，一根香蕉幾乎含有全部的維生素和礦物質。其中，鉀的含量特別高，有助於抑制血壓升高；鎂可幫助消除疲勞；色胺酸則能促進血清素合成，有助維持好心情、避免憂鬱。

空腹吃柿子香蕉容易腸胃不適

不過，香蕉含有較高的有機酸(蘋果酸、檸檬酸等)，而柿子富含單寧酸，空腹食用或是一次大量攝取這類含酸量高的水果，容易造成腸胃不適。因此，並不是柿子和香蕉兩種水果一起吃或先後吃會引發中毒，而是應該注意食用的時機和份量，以免影響腸胃。

柿子香蕉甜又寒易釀脹氣不舒服

從中醫角度來說，柿子和香蕉在短時間內一起食用，確實會造成腸胃負擔。柿子和香蕉都容易引起脹氣，腸胃功能較差的人，空腹吃可能會不舒服。另外，香蕉屬於寒性水果，柿子甜度高且同樣偏寒性，兩者一起食用會加重腸胃癥狀。

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