多食「三瓜」降血糖，健康養生身體棒！
由於吃得好，運動少，壓力大，很多現代人不知不覺成為糖尿病的後備軍。在體檢中，被檢查出血糖超過正常值的人比比皆是。血液中的糖份稱為血糖，當血糖值高過規定的水平時就會形成高血糖，是通常大家所說「三高」中的一高。
人體的血糖又是由一對矛盾的激素調節的：胰島素和胰高血糖素。經常食用三種瓜類物質，可以通過胰島素的調節等方法幫助我們實現控制血糖的目的。即便是已經患上糖尿病的人，也可以通過瓜類食療來輔助降糖。
苦瓜
苦瓜被認為具有潛在降血糖效果主要是因為苦瓜提取物中的兩種活性成分——苦瓜素和多肽P。現代研究則發現，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，不僅有類似胰島素的作用，而且有刺激胰島素釋放的功能，因此有明確的降血糖作用。利用苦瓜治療糖尿病，已經是印度的流行做法。
推薦食用方法：
新鮮苦瓜250克，麻油、蒜蓉、香菜末、番茄醬、醋適量。把苦瓜洗凈，去掉瓜瓤，用外邊一層，拿刀削成透明薄片，放在碗里，添加麻油、番茄醬、醋、蒜蓉拌勻，撒上香菜末即可。
另外，苦瓜的果實或種子的萃取物也能促進糖分分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用，改善體內的脂肪平衡。此外，它還可消除成為糖尿病誘因的肥胖或便秘。因此，血糖值較高的人，不妨每天都喝苦瓜汁。
苦瓜汁的做法：
苦瓜放入果汁機中攪拌之後，過濾，取出汁液。
可以搭配蘇打水和蘋果汁等。
加入蜂蜜或砂糖調味。
注意：
缺鈣的人不要吃太多苦瓜，以免苦瓜中所含的大量草酸影響鈣質吸收。
黃瓜
黃瓜中的含糖量不到5%，並且裡面的纖維素也能增加一定的飽腹感，對於糖尿病患者來說是一件不錯的解餓的食品。黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖、甘露醇、木糖等不參與糖代謝，所以糖尿病患者吃黃瓜，不僅不會引起血糖升高，反而會有助於血糖的下降。另外，黃瓜中所含的丙醇二酸，可以抑製糖類物質轉變為脂肪，因此對控制體重十分有益。
推薦食用方法：
粳米100克淘洗乾淨，鮮嫩黃瓜300克去皮去瓤，洗凈切薄片，生薑10克洗凈拍破，精鹽適量。砂鍋加清水大約1000毫升，下入大米、姜，大火燒開，小火慢煮到米爛的時候下瓜片，再煮到粥稠，入鹽調味。
注意：
對於糖尿病患者來說是一件不錯的解餓的食品，但是黃瓜不能作為正餐使用的，還有因為黃瓜中粗纖維很多，所以偶爾生吃還是沒有事的，忌諱的就是長期的使用，它雖然能幫助攝取大量的維生素。但是使用過量還會增加胃腸的運動量。
南瓜
南瓜有一個特點，就是富含大量的微量元素鈷。鈷是人體胰島細胞合成胰島素必須的微量元素，適量攝入，可以幫助我們實現胰島素分泌的正常化，從而降低血糖。
目前市面上賣的南瓜，甜度越來越高，會產生的熱量也越來越高，所以，南瓜還是建議在糖尿病患者中選擇適量食用就好，而且需要檢測血糖的情況。
推薦食用方法：
青嫩南瓜250克，麥麩、粟米各50克，把南瓜洗凈，切成小方塊，放入有水的鍋中，煮到六成熟的時候，加入洗凈的粟米，煮沸之後加入麥麩，拌勻，粟米熟爛即可。每天分2次服用。
注意：
南瓜雖然有降糖功效，但是其自身也含有一定糖分。所以，我們不能過多食用。脹肚、舌苔黃膩的人不宜食用。
保持這8個習慣也有助於降血糖
1、多吃天然食物。天然食物中含有各種獨特的生化酶，是治病的最佳「藥物」，而且加工程序越少，效果越好。對糖尿病患者來說，豆芽菜、水果和堅果等都適合生吃或涼拌等簡易烹飪食用。
2、增加維C攝入。增加飲食中維生素C等抗氧化劑的含量，能防止動脈血管壁被破壞，減少斑塊堆積和心臟病，從而有效減少糖尿病併發症的發生。增加膳食中果蔬的比例，能提供抗氧化劑的最佳來源。
3、喝綠茶。與其他飲品相比，綠茶由於未經發酵，多酚的含量較高。多酚具有較強的抗氧化性能和降血糖作用，它還能對血糖的釋放起到控制作用。
4、用亞麻籽油。研究發現，食用亞麻籽油能讓餐後血糖水平下降28%左右。將家中的食用油換成亞麻籽油日常烹飪，不失為一種健康和美味兼得的好方法。
5、冥想靜坐。瑜伽的基礎動作冥想，能有效降低體內腎上腺素、去甲腎上腺素等應激激素的水平，而這些激素正是讓胰島素的生成加劇和血糖水平升高的「幕後推手」之一。因此，通過冥想、靜坐等方法放鬆神經，也有助於控制血糖。
6、打太極拳。打太極拳、練氣功等傳統鍛煉方法，可幫助人們調節呼吸、改善血液循環，對身體起到整體調節作用。澳大利亞的一項研究還發現，二型糖尿病患者練太極拳，還能減緩糖尿病引起的身體功能衰退，對肥胖的患者效果尤其顯著。
7、自我按摩。通過按摩足部等身體部位，一方面防止併發症發生，另一方面能對胰腺、肝臟和內分泌系統起到調節作用，有助於刺激人體生成更多的胰島素細胞，從而達到降血糖的效果。這種「反射療法」，長期堅持效果顯著。
8、堅持散步。規律的步行鍛煉能減少內臟脂肪的含量，預防糖尿病神經病變，並有助修復受損的神經，對控制血糖水平也所幫助。
責任編輯：白雪
※民國四大才女，人美藝更高！
※向古人學習禮貌敬語，一字千金！
※故宮將建新博物院 選址臨近圓明園
※史上十位「垂簾聽政」太后，我居然只知道兩位！
※茶葉奇石，千年難遇！
TAG:壹號收藏 |
※養生吃雜糧、五臟六腑都健康！美容養顏抗衰老、補脾祛濕身體好
※益脾健胃、養腎氣，養生膳食調理身體！
※肺為身體「嬌臟」，養生先養肺
※輕微高血壓別急著吃藥，鐵皮石斛食療養生保健康！
※一種健康養生又好吃的粗糧 地瓜
※飲食養生：秋天多吃這4種菜能滋補身體！
※醋泡蛋養生 紅酒泡洋蔥降血脂？養生偏方不靠譜！
※幾款養生粥，美容養顏瘦身保健大功效
※中醫保健養生 常喝這三種藥酒可強身
※健康養生：這一野菜晒乾泡水喝，護肝脾！很管用~
※國醫：五臟失衡百病生！中醫養生養五臟、身體健康吃雜糧！
※6種養生食材，助女性輕鬆養出健康好身體！
※「健康」蜂蜜搭配幾種蔬菜汁，養生功效簡直了！
※女人養生湯 健康食譜為你補氣 補血 養出好體質
※痰濕體質的飲食養生
※每天一杯養生茶，健康瘦身兩不誤
※養生食療：木瓜的營養價值最大化！
※這一物是民間的養生良藥，與雞肉搭配食用能降糖降脂！
※夏生最佳水果養生粥，多煮碗甜甜粥喝出好肌膚！