世界三大美味，你吃過了嗎？

1鵝肝正反面撒少許鹽等待片刻。烤箱預熱200度，烤麵包。

2平底鍋不加油燒熱後下鵝肝，小火慢煎。同時煎香梨，煎至微焦。

3麵包上疊香梨，香梨上疊鵝肝。可稍加藍莓果醬做周邊裝飾，佐以食之～

1擦薑末，與鹽、糖、生抽、一勺高湯一起加入豬肉末，拌均。

2用蛋抽打散雞蛋，加入溫水或高湯，一點點鹽，拌勻後的蛋液過篩，倒入蒸碗。

3肉末放入蛋液中間，不要攪拌。

4蒸鍋水開後，放入蒸碗，加上蓋子或是保鮮膜。

5大約20分鐘，放入切片的松露片，再蒸3分鐘，關火。滴幾滴生抽，即可。

1把海苔弄碎，與加熱的米飯稍拌一下。 我用的是美好時光的番茄味海苔，裡面本來有些味道，就可以不再在米飯里加鹽了

2鋪少一半米飯在模具里，在中間撒一點魚鬆、魚子醬

3再用些米飯填滿，模具壓出來就好了

4為了好看，在做好的飯糰上再放點魚鬆和魚子醬、撒些芝麻

5淋上壽司醬油、沙拉醬就OK啦~~~

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