這個季節飯桌上沒有它,你還談什麼養生?
鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功效,而白蘿蔔含有豐富的維A、維C、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。兩者搭配更是絕配,從而起到抗癌作用,對於胸悶氣喘,食慾減退、咳嗽痰多等都有食療作用。
*材料*
鯽魚兩條 蘿蔔一根 姜 蔥 花椒 料酒 鹽
*做法*
買魚的時候可以叫老闆殺魚回來再清洗就好
白蘿蔔洗凈去皮切絲備用
一個雞蛋蛋清分離,蛋清均勻塗抹魚身
姜切片蔥切段,與此同時一個鍋開始燒水
熱鍋放油花椒爆香後撈起扔掉,再下鯽魚炸至兩面金黃
將所有的油都倒出不再用,熱水倒入煎好的魚身上,放入薑片,蔥段,蘿蔔絲,少許料酒,鹽大火燒開小火頓制
大約半小時左右,湯白濃香四溢,裝盤收工
此湯鮮甜滋補,營養豐富,可常食用!
農家菜,綠色原生態,分享農家菜美味,體驗農家菜魅力。每天分享正宗農家菜,品當地農家風情
(本文為農家菜部落團隊原創作品,未經授權,禁止轉載使用。欲了解更多地道農家菜,請關注微信號nongjiacaibuluo(農家菜部落),qq公眾號:農家菜)
TAG:農家菜 |
※夏天你的餐桌上怎能沒有這些菜!它們可是養生小能手!
※沒有它,這個冬天我什麼都不穿
※這件衣服都沒有,你還過什麼秋天!
※我求你,我只想好好上個廁所,你沒有必要這樣吧
※懷孕四個月,我自己竟然都沒有發現,這是什麼鬼?
※餐桌上,你有沒有這樣玩過?
※這個假期沒有了《爸爸去哪兒》,寶貝們都去哪兒了?
※沒有這些菜,你還想吃火鍋?
※你有沒有想過這輩子如果沒錢,就不要孩子了?
※跑了這麼久,為什麼我還沒有瘦?
※大家都說日本女生怎麼怎麼會穿……沒有了這些你再讓她們試試!
※你走,我沒有你這個炮友
※結婚八年沒有孩子,老公抱養回一個孩子竟然是這樣
※沒有人天生愛洗澡,但是孩子就這樣愛上了洗澡!
※為什麼你一畫眼影就丑呆?因為你沒有看這篇啊!
※駝色這麼好看,你怎麼還沒有穿!
※他沒有那麼愛你,只是睡你比嫖的更便宜!
※世界上什麼都有,就是沒有假如!
※養了一堆喵星人,沒有那麼多床!這些喵最後竟然睡在