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在世界上最適合住酒店的曼谷,這六間絕美酒店將刷新你的居住三觀

我其實直到去年才踏入泰國這個看似「三俗」的目的地,但在我算得上豐富的旅歷上,曼谷依然是個Wow到我的都市。

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儘管不少地方破舊雜亂,但悠然舒緩的氛圍總是度假的絕妙拍檔,此外,嘆為觀止的購物中心、欲罷不能的美食、水上交通、親和的人民,都讓人


文華東方


上世紀七十年代,擁有香港文華酒店的怡和洋行收購了湄南河畔古老的東方飯店,由此完成了全球最頂尖酒店集團「文華東方」的定調。幾十年過去了,文華東方的扇子旗早已插遍了全球主流都市和度假勝地。但最經典的依然是曼谷和香港老文華兩家。

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文華和死對頭半島在不少城市隔水對陣,且地位不相上下。但兩者在曼谷湄南河畔則是一派文華完勝半島的局面。曼谷MO常年掛出2-3倍於半島的房價,外加「不接待背包客」和「6點後過堂不得著短褲,衣風越華麗越好」的霸王條款。這招非但不惹人厭,反而更受愛戴。曼谷MO顯然是全世界粉絲最多的MO。從玉婆伊麗莎白泰勒到黛安娜王妃,無不愛曼谷MO愛得深沉。我甚至還翻到照片,發覺哥哥和唐唐在在曼谷也下榻於此。

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而當年劉嘉玲和梁朝偉不丹大婚,給王菲、林青霞、鍾鎮濤等賓客安排的曼谷轉機行宮正是MO。劉梁也在前往不丹前入住此MO 3晚,緩解婚前焦慮。從當年的照片判斷,他們入住的應該是花園翼中的錯層格局客房。

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而2010年由中山美穗和西島秀俊演繹的那部《再見,總有一天》更是將這間酒店的魅力與風華展露無疑。無數日本人在看過該片後專程飛到曼谷,像中山美穗在片中那樣,長期霸佔酒店作家翼里的毛姆套房。

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不過,古董酒店想要保持地位,還是得依靠徹底的翻修提升顏值。去年探訪酒店時,最精髓的作家翼就閉門大修,招牌的下午茶也挪到了大堂。

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而本月初再度探訪,作家樓略著綠色點綴得純白空間美得讓人窒息,聽著溫婉的旋律享用下午茶的過程太過美妙。只是昔日以毛姆等文豪為靈感布置的主題套房如今被兩套過新過大的套房覆蓋,作家樓沒了作家套房無疑令我很痛心。

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但不過不得不承認,兩套全新出爐的頂級套房(「皇家」和「大使」)面花園的殖民風格陽台和玻璃溫室真是美得不像話。

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我最心水的房型是河畔翼里的文華房,雖然這座翼樓和歷史完全不沾邊,但對於古雅氛圍的還原卻格外叫人欣喜。

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曼谷MO的文華房將柱床安進了敷滿綠色壁紙的洞穴式空間,讓整個客房充滿了英式鄉間別墅的意境。另一邊又運用落地窗和陽台,兼得在地感和度假感。

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這家MO的迷人之處還在於巧奪天工的花藝、滿堂華服裹身的賓客、貫穿湄南河兩岸的地界、傳奇的烹飪學校和無可挑剔的服務。MO的用心通常會在夜床時分顯現,記得某次在香港老MO,因為發現我在餅房買了一堆MO玫瑰果醬,於是夜床成了一大盤瑪德琳蛋糕和兩個裝滿玫瑰果醬的茶杯。

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至於曼谷MO,因為發現我在冰箱里放了一罐山竹汁,夜晚的果盤完全被新鮮山竹佔領,當然,還少不了他家的另一大傳統——手繪的水果卡片之「山竹」。


The Siam


曼谷MO的在城中的地位顯然很難受到挑戰,但一間精品酒店確實從房價上挑戰了曼谷MO一店獨高的房價奇觀。

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而這間勇於向神一般存在的曼谷MO發起挑戰的The Siam酒店背後是Sukosol家族。而每個家族成員都以驚人的才情和天賦讓酒店的各個部門運作自如。家中的Krissada顯然最具藝術造詣,他是相當出名的搖滾歌手、也當過電影男主,還獲封過泰國奧斯卡影帝。

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不過,當你見證了Krissada攜手園林大師Bill Bensley打造的暹羅酒店,你會更加佩服他的才情和魅力。這座只有39個客房單元的精品酒店融入了拉馬五世盛世的風華和Art Deco腔。

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當然,酒店還有很多場景模仿了巴黎奧賽美術館,以便為酒店內海量的Sukosol家族私人古董和藝術藏品埋伏筆。客房在Art Deco的海洋中馳騁得遊刃有餘,一些客房還帶有幽謐的私人庭院和泳池。黑色和白色將空間勾勒得空前古雅又時髦。

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不過,酒店內最迷幻的客舍莫過於百年歷史的泰式獨立木屋——Connie小屋。小屋的前主人是大收藏家Connie Mangskau和她的摯友——絲綢巨頭——Jim Thompson。


客房內維持著泰西合壁的迷人氛圍,四柱床、帷幔、老風扇、梳妝台讓並不充盈的空間顯得楚楚動人。

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抱怨酒店不在鬧市的客人顯然不會是暹羅酒店的客人,不過暹羅的客人絕不會成天閑來無事,酒店雖然精品,但拳擊館、水療館、土耳其浴室、餐飲酒吧、太極和烹飪課程一應俱全。至於酒店和都市的通道,水路是最為迷人的,暹羅配備了一艘擁有封閉式船艙的豪華遊艇,以很威尼斯水上出租的作派,往來於這處迷人的避世之所和BTS站。

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EDITION


前一陣剛剛大放光芒的77層地標MahaNakhon將成為萬(wan)豪(da wu)家的潮牌EDITION的上演地。

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這座外形奇特超級綜合體內將擁有24小時集市、200個麗思卡爾頓豪宅單元、還有一家擁有150間客房的EDITION酒店(佔據大廈基座部分)。

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MahaNakhon在泰語中意為「偉大的都市」,設計初衷意在表達泰國社會的活力和包容,建築的設計者是張曼玉的前男友Buro Ole Scheeren。

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如此未來感十足的外形顯然是最能襯托EDITION潮牌基因的載體了。

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加之這座由無數玻璃盒肆意壘砌的奇妙建築,每層都配備超大面積的高空花園,成品後的效果非常令人期待,酒店將於2017年問世。


柏悅


曼谷正經歷著世上最華麗的酒店進駐秀,等待進駐曼谷的豪華酒店排成了綿延數公里的隊列——EDITION、四季、瑰麗、華爾道夫、嘉佩樂無不在列,陣容之豪華讓見慣豪華酒店的曼谷也不淡定了。

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但柏悅似乎壓力全無,他一如往常地甩出一整套高冷利器,淡定從容著靜候各路神仙的挑戰和賞鑒。

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自操刀了凱悅的全球旗艦——紐約柏悅後,設計組合Yabu Pushelberg(YP)一躍成為凱悅家的當紅新寵,為了授予曼谷柏悅東南亞旗艦聖旨,YP順理成章地接過曼谷柏悅的室內設計案子。

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柏悅是天生建築控,向來愛進駐大師級設計師的先鋒派建築傑作。曼谷使館區的全新地標成了曼谷半島的所在,其外形前衛到發光,如同被扭曲的金屬捲軸,或許為了博得隔壁鄰居英國大使館的好感,建築特地請英系建築師Amanda Levete出馬。此前,Amanda操刀的倫敦V&A博物館擴建方案已告勝出,其影響絲毫不亞於貝聿銘獻給盧浮宮的玻璃金字塔。

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曼谷柏悅的建築外形較V&A的擴建方案有異曲同工,漸進的階梯、纏綿的線條、閃耀又龜毛的外殼在矛盾中交織出華彩。感覺有無數種路徑可以直達頂端,反正官方公布的外形就是寓意「無限可能」。

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建築物底座將是奢牌、潮牌、買手、美食的匯聚地(其時髦指數和美物密度不輸給世間任何一線都會),從中段開始才是鬧中取靜的柏悅酒店。

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儘管尚無任何室內設計圖稿流出,但從建築圖紙來看,10層的空中大堂層是休憩廊、空中花園和無邊泳池平台合成的城中仙境。

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讓人上一秒還在投身血拚,下一秒就能在空中花園曬日光浴。或者上半場在樓下吃遍世界、下半場去泳池甩肉。

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YP擅長簡約奢華,熱衷為空間留白、營造當代藝術館氛圍、堪比雕塑的旋轉樓梯、不愛用牆而酷愛用屏風、運用鳥巢等自然元素增加寧靜值。

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儘管室內長啥樣尚不得而知,但Yabu Pushelberg在這樣一座先鋒派建築里的發揮著實讓人浮想聯翩。

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這個在夜間會通體發光的神物就是酒店的人行入口,而尚封閉的側入口將成為車輛進入的暗道。

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除了足夠牛叉的建築、室內設計、購物中心、空中花園,酒店還在頂部設置了橫跨三層的餐飲空間,空中酒廊、扒房、VIP Lounge無所不包,讓來客在俯瞰全城美景的同時享用柏悅引以為豪的美酒與美食。


瑰麗


鄭志雯領銜奢華酒店界翹楚——瑰麗也已宣布了進駐曼谷的時間表——2017年。總部設於紐約的傳奇建築事務所KPF已經為曼谷瑰麗設計了足夠吸睛的外觀,兩座多角形塔樓由一組集合模塊對接,其設計靈感源於泰國傳統問候手勢"WAI-雙手合十」。酒店坐落在曼谷中心區的Ploenchit Road,周邊儘是使館、豪宅和高尚購物據點。酒店內部將設有146間超尺度客房,當然,還有頂級任性的房型——自帶超大露台和空中無邊際泳池的空中別墅。但即便住乞丐房,也同樣可以在堪稱奇觀的空中無邊泳池暢泳或傲視全城。頂部的Sky Villa是舉行婚禮的好地方。

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四季


四季從去年3月起已經暫別曼谷。陪伴曼谷數十載的老四季已交還主子自己打點,成了安納塔拉旗下的城市酒店旗艦。

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不過四季迷別傷悲,更摩登、更俏麗、景緻更妙的全新曼谷四季正在來的路上。促成一條更為華麗的泰國四季酒店戰線(串聯清邁、金三角和蘇梅島的高水準四季度假村)。

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全新的曼谷四季的312間尖端客房將同一批頂級四季私宅共享一座350米高的73層玻璃塔樓及底座。透過酒店通透的玻璃幕牆,曼谷壯麗的城景、河岸流動景緻一覽無餘。這座超高層水岸酒店將被定調為「都市隱居」風格,350米長的清水區域將建起大片濱水綠洲,娛樂、餐飲和休閑設施將掩藏其間,都市隱居感呼之欲出。

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嘉佩樂


孫燕姿的大婚御用酒店牌——嘉佩樂也將在湄南河畔安家,並將和新四季和四季住宅項目共享一篇沿河領地,與不遠處的香格里拉、文華東方和半島串成一條絕美的豪華酒店水岸線。

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酒店將沿襲嘉佩樂的超高營造準則,不設任何客房,乞丐房就是華麗麗的大套房,而且僅限101套,統統直面水岸精緻 ,尺度和治癒系指數鐵定驚人。

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濱水區還規劃有堪比仙境的大面積水岸園林,7座隱世別墅會身處其中,並獨享直通河岸的私人院落。


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