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立秋過後,最該吃的這幾種水果,你吃了嗎?

俗話講的好「春天開花, 秋天吃果,生命輪迴不能錯。」秋天是收穫的季節,各種水果都陸續上市, 秋季來了不妨適量吃點這幾種水果,再合適不過!

立秋過後,最該吃的這幾種水果,你吃了嗎?

梨含有百分之八十五左右的水分, 大量的果糖、葡萄搪、蔗糖、蘋果酸, 此外還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵等以及維生素B 、維生素C 等營養物質, 其營養價值在水果中是較高的。

梨具有降低血壓、養陰清熱的功效, 高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化病人, 如出現頭昏目眩, 心悸耳鳴, 經常吃些梨大有好處。梨中含有多種維生素, 吃梨還能起到保肝和助消化、促進食慾的作用。

據我國藥典《本草從新》上說: 梨「 性甘寒微酸」 ,具有「 清心潤肺、利大小腸, 止咳消痰, 清喉降火,除煩解渴, 潤燥消風, 醒酒解毒」 等功效。民間也一直流傳有「 生者清六腑之熱、熟者滋五勝之陰」 的說法。因此, 梨對肺結核、急慢性氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤等癥狀皆有效。

立秋過後,最該吃的這幾種水果,你吃了嗎?

柑橘: 有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效, 適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症, 榨汁或蜜煎, 治療肺熱咳嗽尤佳。

橘子中含有多種對我們人體非常有益的植物化學物質和黃酮類化合物,具有抗腫瘤、抗脂質氧化作用、降血脂、降血膽固醇,有助於加強毛細血管的韌性,降低血壓、擴張心臟的冠狀動脈。澳大利亞聯邦科學與工業研究組織研究證明,吃一個柑橘類水果可使腦卒中發生的危險性降低19%,可有效預防心、腦血管疾病的發生。

在鮮橙汁中含有一種抗癌活性很強的物質-「諾米靈」,它能使致癌化學物質分解,抵制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物質對細胞核的損傷。

這樣吃橘子不易上火

1,將橘子放在40℃-50℃的淡鹽水中浸泡約5-10分鐘。然後將橙子放入微波爐內小火熱1-2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮髮油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子果肉裡面去,既達到了美容的效果,又不容易上火哦。

2,蒸著吃也是非常不錯的,將橘子放在40℃-50℃的淡鹽水中浸泡約5-10分鐘,然後把橘子頂部平著切,形成一個蠱,果肉可以試著用筷子戳幾個小洞,然後把之前切掉的部分蓋上去,放入盤子入蒸鍋蒸15分鐘左右,去掉橘子皮吃果肉,非常的清香美味哦。注意:吃橘子時,,不要把瓤外白色的筋絡撕掉,它具有通絡化痰、順氣活血的作用,是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,同時對久咳引起的胸脅疼痛不舒也有一定的輔助治療作用。

立秋過後,最該吃的這幾種水果,你吃了嗎?

葡萄: 中醫認為, 葡萄性平、味甘酸,能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。經常食用, 對神經衰弱和過度疲勞均有補益。

葡萄中含的類黃酮是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可抗衰老,並可清除體內自由基。患有肝病的人常適量吃點葡萄,可以有效地調整肝臟細胞的功能,抵禦或減少自由基對它們的傷害。

葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用,常食葡萄尤其對老年肝炎患者並伴有神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

葡萄含大量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,並對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用,葡萄中還含有維生素P,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病的能力,常食葡萄尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用,而使人體產生抗體。

食用宜忌

葡萄適合體虛、貧血、高血壓、神經衰弱、婦女、兒童食用;

葡萄含糖較高, 糖尿病人最好不要食用。

立秋過後,最該吃的這幾種水果,你吃了嗎?

石榴有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者, 可作食療佳品。

石榴汁中含有豐富的維生素B1、B2、Vc 以及煙酸、鉀和植物雌激索,其中維生素C 的含量比蘋果高1 ~2 倍,特別是植物雌激素對女性更年期綜合症、骨質疏鬆症等疾病具有很好食療功效。

石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。

石榴汁是一種比紅酒、番茄汁、維生素E 等更有效的抗氧化果汁;可防止冠心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效;石榴汁的多酚含量比綠茶高得多,可以起到抗衰老和防治癌瘤的作用。

石榴皮別再扔了,石榴皮其實還有這些好處!

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