冬天手腳涼？溫杯小酒暖暖身吧！

天氣冷，來喝酒吧，可不能冷著喝！《紅樓夢》里薛寶釵說：「難道就不知道酒性最熱，要熱吃下去才發散的快；要冷吃下去，便凝結在內，拿五臟去暖他，豈不受害？酒啊，要溫著喝才好。」

溫黃酒

脾腎陽虛，手腳冰涼的人夜裡溫些黃酒喝，能行氣活血，周身都是暖暖的。《長沙葯解》說黃酒：「行經絡而通痹塞，溫血脈而散凝瘀，善解凝郁，最益肝膽……辛溫升發，溫血脈而消寒澀，陽虛火敗，營衛冷滯者宜之，尤宜女子，故胎產諸方，多用黃酒。」大姨媽顏色深，有血塊的姑娘，如果不是酒精過敏，平日里也適合此法。

胃寒的人，喝黃酒可以佐點生薑，鮮姜即可。雖然不太好吃，但效果極好。還可以配點青梅子、甘草橄欖吃，這都是小編常配的小食。冬天燥，又有橘子、橙子成熟，用來佐酒也是不錯。

溫酒可以用專門的溫酒器。如果沒有溫酒器，大碗里裝熱水，酒壺放進去，也簡單，能加溫就好。

溫紅酒

蘭花君剛開始喝黃酒也不喜歡，喝了一陣子，已經愛上了，每次都告訴自己不可貪杯。不喜歡黃酒的人可以溫熱紅酒來喝，口感更好喝，氣鬱、血瘀的姑娘尤其適合。喝點小酒，溫暖又清香，身體暖和，也有好心情。 把紅酒倒入鍋內，按照自己的口味添加肉桂、丁香、檸檬皮、橙子、蘋果、桃子等材料，用小火慢煮，不要將其煮開，熱到感覺有酒精和香味散發出來即可。如果不甚酒力，就多煮一會，讓酒精揮發得多一些。也可在其中添加蜂蜜、楓糖漿來調味，酸酸甜甜暖暖，搭配點心，冬日閨蜜夜話，絕佳。

一些低酒精度的米酒，例如陝西的黃桂稠酒、蘇州的桂花酒等等，早晨溫熱了佐餐，暖暖一整天。或者在酒釀里窩個荷包蛋、煮點糯米小糰子也是一樣，都是很好的早餐。

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