健身的燃料——香蕉，你真的會吃香蕉嗎？
如果不斷增長的體重讓你感到惱火，專家認為多吃果蔬是最佳的減肥解決方案之一，但這包括碳水化合物含量較高的香蕉嗎？
香蕉營養高，含有稱為「智慧之鹽」的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品。
一隻中等大小的香蕉僅含有110千卡熱量27克碳水化合物。需要注意的是，與其他水果相比，香蕉的熱量和碳水化合物含量偏高，所以不要掉以輕心，每天食用一隻大概中等大小的香蕉就可以了，這個食量能確保你獲得這種水果的益處，而且不會增加腰圍。
根據芝加哥嗅覺與味覺治療研究基金會公布的一項研究顯示，當飢餓時聞到香蕉的味道，可以欺騙大腦，讓你以為已經吃過了!下次使用香蕉減肥時，或許可以在飢餓時試看看有沒有效果。
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提高運動表現
據阿巴拉契亞大學人類行為實驗室的研究發現，以騎單車15分鐘作為測試依據，食用半根香蕉跟喝進相同比例的運動飲料，同樣能為身體補充所需的能量，證明香蕉是相當好的「肌肉燃料」，且比運動飲料更多了抗氧化營養素。
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營養CP值高
如果跟蘋果相比較，每根香蕉的單價來的低很多，且不需要過多的處理手續與冷藏，就能輕鬆獲取香蕉豐富的營養成份。
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減肥的好朋友
1根中等大小的香蕉約110大卡，含30公克的碳水化合物與3公克的纖維，且其中含有2～3公克的抗性澱粉，讓你可以感覺到更多的飽足感，相當適合當運動前1小時補充能量的食物，或是上班休息時的點心。
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方便攜帶，入菜
香蕉體積小，只要去超商買個香蕉盒，就能避免在攜帶時壓到，且因為果香與口感，非常適合放入各式的菜肴中，諸如甜點、冰淇淋、沙拉中，都可見香蕉蹤影，即使是打成汁加入牛奶也相當好喝。
以往認為柳橙、草莓等水果富含維生素C，但香蕉能提供15%每日所需的維生素C，是身體非常重要的抗氧化劑，還有助於生成膠原蛋白，讓你皮膚水噹噹。
豐富的維生素B6
香蕉中含有20%每日所需的維生素B6，能為人體帶來非必需胺基酸，用以創造健康的細胞，提升免疫力抵抗細菌感染。
香蕉的好在於非常容易消化，且不容易對胃、消化系統造成刺激，香蕉也適合腸胃功能較差的小朋友食用，可作為幼兒剛開始接觸固體食物的來源。
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富含鉀助降血壓
中等大小的香蕉約含有422毫克的鉀，占每日人體所需約10%，且鈉含量低，對降低血壓有助益，讓你輕鬆遠離高血壓與中風。
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含鎂讓你去憂鬱
1個小香蕉就可提供27毫克的鎂，有助於振奮情緒，去除焦慮憂鬱等不快樂的感受。男性與女性每天約需要420、320毫克的鎂，若飲食中缺鎂，不妨來根香蕉吧！
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