實拍泰國人夜捉油葫蘆,做成美食
油葫蘆其實就是蟋蟀的一種,各地有各地的叫法。這個便是油葫蘆的洞。每當夜幕降臨,油葫蘆便爬出洞口,頭朝里,振動翅膀,不停地鳴叫起來。叫聲很響亮,很遠就能聽到。
循著叫聲,找到了油葫蘆。悄悄靠近,用小鐵鏟猛地插過去,堵住洞口。油葫蘆使勁鑽,鑽不進去,就束手就擒了。
油葫蘆的警惕性還是很高的,稍微聽到一點聲響,就馬上停止鳴叫,如果感覺到了危險,就會快速地跑進洞里了。這時候就略顯暴力了,直接用鐵鏟把它挖出來。
捉到油葫蘆後,就開始做美食了。把內臟去掉以後,用鹽抓一抓。
把油葫蘆放木炭上面,烤熟它。
洋蔥、辣椒等,放在一起舂碎。
接著把烤熟的油葫蘆也放進去,一起舂碎。
舂碎後,再放湯汁,接著舂。
好了,大功告成!快拿碟子把它盛起來吧。
賣相好像不怎麼行,有點像什麼?
抓一個飯糰,蘸著來吃,美味!要不要來一個?
這個油葫蘆,是兒時的玩物,小編可是滿滿的童年回憶。用水灌或者夜晚去插,都樂趣無窮。有沒有跟小編一樣經歷的?現在城裡人有沒有把它當寵物的?玩蟲的人是否用來鬥蟋蟀?
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