宋朝為什麼有那麼多黑店？

對於黑店印象最深的是《新白娘子傳奇》中許士林上京趕考途中夜宿黑店，而事情背景就是宋朝，上京趕考，京就是臨安，南宋都城臨安。

《水滸傳》，歷史背景宋朝，其中各種黑店層出，最有名的當數孫二娘的十字坡酒店。孟州道十字坡酒店白天看上去是經營酒食和供食客休息的客棧，實則卻是專門在夜間劫掠客商，殺人並賣人肉包子的一家黑店。當時在江湖上盛傳：「走到十字坡，客人誰敢那裡過？肥的切做包子餡，瘦的卻把去填河。」說的就是孫二娘和張青經營的十字坡客棧是一家遠近聞名的黑店。書中還寫道，當張青引領武松來到人肉作坊里時，只見「壁上掛著幾張人皮，樑上吊著五六條人腿；見那兩個公人，一立一倒挺著在剝人凳上」。

不過宋代史籍中確實記有各式各樣的黑店。北宋彭乘所寫的《續墨客揮犀》中記載了一個關於黑店的故事，說到當時有一些旅店確實是由有犯罪前科的人經營的（但這裡並不是說所有有前科的人開的都是黑店）。在荊南一帶有一個受人敬仰的僧人，他走路非常慢，而且還要由兩名侍者攙扶著；不但邁著很小的步子，而且還要喘息幾次才可以走一步。大家都尊稱他為「慢行和尚」。在一年的元宵燈節晚上，官府捉到一個越牆入室強姦婦女的竊賊，摘去面罩發現此人竟然是受人敬仰的慢行和尚，此事令眾人皆嘆。後來慢行和尚被責罰後蓄髮還俗，不久他便在市井中開店做起了生意，而且與以前大不一樣的是，他竟然行步如風。

也正是因為如此，在宋代旅店中，圖財害命的刑事案件屢屢發生。《夷堅志》中記載了在江南西路建昌軍（今江西南城）境內有一戶人家，男主人是一個屠夫，經常殺害行旅之人：「伺客熟睡，則從高以矛揕其腹，死則推陷穴中，吞略衣裝，續剞肉為脯，售於墟落。」這個故事中講到的屠戶也是打著旅店的幌子在圖財害命，並將人肉晒成干再出售出去。還記載了江南東路饒州樂平（今江西樂平）永豐鄉民胡廿四，在大梅嶺開有一家旅店。旅店後面的花圃中有一個洞穴，旅店主人在樹根處挖了一條隧道直接通向客房，每日待客人熟睡之後，便「以巾縛客口，倒曳縛窖中，生埋之」。史料記載，宋代民間的旅店設立較為廣泛，而且無論是在城市還是鄉鎮，都有很多旅店。據南宋周必大《文忠集》記載，他在回故鄉吉州廬陵（今江西吉安）的路上，在衢州江山縣（今浙江江山）禮賢鎮見「途中邸店頗多」。

宋代人口流動很大，再加上官員、商販等各個階層的人都在路途奔波，所以他們對自己的人身安全還是十分擔憂的，而這類有關黑店的故事也是越傳越廣，在文學作品中自然也就少不了關於黑店這一片段的描述。但這些黑店是藉助於《水滸傳》的廣泛流傳而成為家喻戶曉的行俠仗義之所的。

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