遊客以為是炸海星美味，一口咬下去滿嘴是樹葉味道

一說到油炸，吃貨腦里立即浮現油炸各種肉類，滿嘴都是美味，將食品置於熱油中，食品表面溫度迅速升高，水分汽化、表面出現一層乾燥層，然後水分汽化層便向食品內部遷移，油炸食品的主要特點是很香，很脆，深得人們喜愛！

一位遊客在日本旅遊，看見有檔位在油炸，看見上面的肉類好似是海星，遊客沒試過這樣油炸，便叫了一份！

端上來看起來酥酥脆脆，形狀也別有詩意，遊客食慾大增，一口咬下去，但怎麼吃出了樹葉的味道，不是肉類味道？遊客有些疑惑，問起檔主！

檔主笑了笑，說：這不是油炸海星，這是油炸楓葉，是當地的特色小吃，葉子本身的味道清爽，油炸後，微甜的香氣還有酥脆的口感！

但做法不簡單，不是隨便把楓葉拿去炸這麼簡單，那樣的話，味道肯定大變，葉子至少需用鹽腌制一年多後，再沾上用麵粉、芝麻和糖所製成的麵糊，油炸20分鐘後才大功告成。

油炸楓葉一舉兩得，秋天的楓葉雖然很美，但滿地落葉、堵塞下水道還是讓人頭疼，但要是將楓葉裹上一層甜味的黃油後油炸，慢慢成為日本的傳統美食，還習慣把油炸後的楓葉當成零食來吃。

日本的楓葉指的是槭樹科的植物，這植物普遍無毒性，其中糖槭樹還是重要的食用糖漿生產來源，所以從食用角度是完全可行的。

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※農村大媽用樹葉包美食，名字怪味道香，一年吃一回
※抗戰時八路軍吃樹葉當口糧，如今寧夏固原人吃樹葉換口味
※遊客從沒見過如此密碼樹葉，走近一看居然全是蝴蝶
※樹葉每天飄落就是隨緣，把樹葉摘掉就是攀緣
※十一在家附近玩兒，撿樹葉都能玩得美美噠！
※這些普通的樹葉，竟是一道美味，比肉營養還豐富
※風在一棵樹上笑起來了 有一張樹葉子沒站穩
※女子路過一片樹林被樹葉上的笑臉圓球吸引，帶回家的變化讓她後悔
※小伙海邊撈起來兩片「樹葉」 仔細一看驚喜不已
※遊客在野外森林發現一種特殊「樹葉」，不過附近居民見了也繞道走
※小女孩看到貓咪在路上睡覺，怕它著涼，撿來樹葉給貓貓蓋被子！
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※輕輕推開窗，樹葉打著旋兒，在天空中留下了美麗的弧線
※它是糖尿病最怕的一種樹葉，是天然胰島素！
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※一種樹葉搗爛取汁，每天洗臉添點，一月祛斑立竿見影滿滿膠原蛋白