科普：為什麼植物不會被「晒黑」？

相信你一定見過各種各樣的植物吧！那麼植物是什麼顏色的呢？你可能會說「綠色！」「紅色！」「黃色！」沒錯！你們的答案都是對的，大部分植物是綠色，而到了秋天，一些植物的顏色就開始變成紅色和黃色。

植物不會像我們一樣可以吃東西，植物的能量來源來自太陽，所以植物需要常常曬太陽。我們人類如果常常曬太陽的話，皮膚就會變得黝黑。但是，我們從來沒有見過被曬得黝黑的植物，為什麼植物不會被晒黑呢？

華盛頓州立大學的格里森是一位植物學家，她對植物如果抵禦外界的侵害非常了解。她說，就像我們會擦防晒霜一樣，植物其實也有保護自己的方法。太陽的紫外線非常強烈，植物保護自己的方法可以減少紫外線的傷害。

我們平常能看到的光線是可見光，比如紅橙黃綠青藍紫。而紫外線是肉眼看不到的，但卻實實在在地存在於陽光中。蜜蜂或許能看到紫外線，這能幫它們尋找花蜜，也順便給花授粉。紫外線也許對蜜蜂有幫助，植物也需呀陽光生產食物，但如果紫外線太強就會對植物造成傷害了。

如果陽光太強（紫外線太強）我們可以擦防晒霜，或者乾脆躲到屋裡去。但是植物不能動，這該怎麼辦呢？

科學家也一直在研究植物如何抵禦這種傷害，很多年來，這都是個難題。不過幾年前，科學家研究了一個類似的問題。

他們發現，如果陽光過於強烈，植物就會製造他們自己的「防晒霜」來保護自己，這非常類似我們的防晒霜。

植物的「防晒霜」實際上是體內某些特殊分子的結合，這些分子發生反應產生一種化合物可以阻擋紫外線。這種化合物在阻擋紫外線的同時，也允許陽光中其他有益的成分穿過，這樣就能在保護自己的同時，還能繼續生產食物。

植物並不是唯一一種能夠自己生產防晒霜的生物。一些種類的斑馬魚也可以產生某種化合物保護自己免受陽光傷害。非洲酷熱乾旱，陽光強烈，河馬也能分泌出特殊的汗液以減少紫外線的傷害。

太陽不僅對植物至關重要，我們人類也離不開太陽。太陽除了提供給我們光和熱，曬太陽也可以幫助我們產生維生素D，維生素D會促進鈣等的吸收，這會讓我們的骨骼更加強壯。

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