益生菌您了解多少？

健康 11-28

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益生菌您了解多少？

文章來源：北京市朝陽區桓興腫瘤醫院

已授權《中國臨床營養網》轉載

常常有大多數人不了解什麼是益生菌？益生菌主要的作用是什麼。很多會認為益生菌並不會給大家帶來太多的有益之處。

其實益生菌是一種對人體有益的細菌，它們可以調整腸道菌群均衡，抑制腹瀉；促進乳糖的消化吸收，緩解乳糖不忍耐症；降低膽固醇水平；抑制癌症的形成和發展；刺激免疫系統，提高免疫功能等。

益生菌您了解多少？

近年來，腸道菌群和益生菌已經成為了一個新的研究熱點，越來越多的研究發現其與疾病之間的密切聯繫。益生菌是一類有益於人體健康的活性微生物食品原料，常用的益生菌有嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌兩大類，與乾酪乳桿菌一起被稱為"健康三益菌"。

益生菌在臨床上應用：

降低結腸癌發病率：

有研究證實了低聚果糖加兩種益生菌菌株有減少患者結腸癌發病機率的作用。

治療腹瀉：

1）不同的益生菌菌株包括 L.羅伊氏乳桿菌，鼠李糖乳桿菌GG， L.乾酪乳桿菌和釀酒酵母菌 Saccharomyces cerevisiae (boulardii) 都被確認可以降低兒童急性感染性腹泄的嚴重程度以及減少腹瀉持續時間。

2）抗生素相關性腹瀉,有力的證據顯示應用S.酵母菌或鼠李糖乳桿菌GG 在進行抗生素治療的成人和兒童患者中有效。有一個研究提示乾酪乳桿菌 DN- 114 001可以有效預防住院成年患者產生抗生素相關性腹泄和艱難梭菌(C. difficile)腹證。

3）預防結腸炎，有證據支持益生菌用於預防初期的儲袋炎,以及預防抗生素誘導緩解後儲袋炎的複發。益生菌可被推薦用於治療輕度儲袋炎的患者,或作為緩解期患者的維持治療。

4）改善功能性腹痛，益生菌治療可以緩解腹瀉和胃腸脹氣，一些菌株如羅伊乳桿菌，可緩解疼痛,並使患者獲得整體上的緩解。

益生菌您了解多少？

總之,益生菌對人體具有多方面的作用,益生菌的生理功能與人類的生命活動息息相關，如果益生菌停止生長，人類就很難健康生存。

審稿：

PS：

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中國臨床營養網編輯部:王璐璐

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