世界美食界中的異類，「黑暗料理」大受歡迎

人類對於美食的追求永遠是沒有止境的，為了吃，可以為了吃做出許多很殘忍的事情。接下來就說說那些殘忍的美食！

在加州和紐約餐廳非常流行一種章魚吃法，一般是將章魚觸角切掉一些，然後放在那邊，下批客戶需要吃的時候在切下觸角。章魚號稱最聰明的無脊椎動物，疼痛對於它們來說是很敏感的。

而在日本，他們也很愛吃蛙。不過是活蛙刺青，將青蛙活著剝皮之後放在冰塊上在淋上醬油，放著檸檬片就開始進餐了。

在法國最受歡迎的鳥，奧托蘭。雖然被禁止捕殺但仍有很多的人非法捕獵。這種鳥的吃法是先將捕來的鳥養的肥肥的，然後泡在酒裡面，之後用火烤八分鐘後，從頭到腳整隻吃下。

道場豆腐也是地獄豆腐，是一道菜名。先將水燒開後立即倒入冷豆腐和活泥鰍。泥鰍為了避熱就會鑽進豆腐裡面，然後被活活的燙死在這些慢慢熱起來的豆腐裡面。