這香到極致的良藥，是溫腎助陽的佳品！多數人咋見它都躲著走？

有位朋友去東南亞旅遊，看到當地人拿著大紗網，似乎在捕捉什麼東西。他就很好奇，問這些當地人在幹什麼，導遊說這是正在撲捉一種美食。

作為美食家的朋友，立刻欣欣然上前一探究竟。看到當地人的勞動成果，令他幾乎暈倒了。原來是在撲捉臭大姐。

朋友很驚異的問導遊，這種東西也是美食？導遊似笑非笑的告訴他，不僅是美食，還是治病良藥，而且就是從中國傳過去的。

朋友回國後和我講了經過之後，才後知後覺的問我，是不是他被導遊戲弄了。

嚴格說，導遊講的確是實話。

在嘉陵江附近，過去的很多城中，擺攤出售零食的，都有一種貌似瓜子的東西。僅僅幾毛錢就能買一大把，大人和小孩子都很愛吃。尤其是喜歡喝上兩口的，配上一碟，更有一番說不出的滋味。

這東西就是臭大姐，不過咱們傳統醫學是講究文化的，它有一個非常好聽的名字「九香蟲」，而且是很好的補腎中藥。

剛學這味葯的時候，一直認為這麼臭的蟲子，名字卻叫做「九香蟲」。應該是因為中國文化中，「九」代表最高的極致。

俗話說物極必反，可能是說香到極致就是臭，「九香」只是臭的好聽說法。後來我發現，想的大錯特錯了，這個蟲子是真的「香」！

抓回來的九香蟲不是直接就能吃的，需要放在盛溫水的盆里讓它「放屁」。等屁都放盡了，蟲子也就展翅伸腿死了。這時候再把九香蟲倒人燒熱的鐵鍋內慢慢翻焙。

等到蟲子焙乾冒出油來，香味也就出來了，再放椒鹽之類的佐料，一顆顆黃酥酥、油光光、香噴噴的美食就製成了。

用袋子裝了，可以象嗑瓜子一樣食用。很多吃過人都說，吃了九香蟲壯身體，冬天不怕冷，晚上不尿尿。

確實，九香蟲不僅是味溫腎助陽的中藥，還能理氣止痛。味咸溫，歸肝脾腎經。常用於肝胃氣滯，胸脅脹痛，並善治腎陽不足之證。

《本草新編》說它「興陽益精」；《本草綱目》認為它「治膈脘滯氣，脾腎虧損，壯元陽。」用九香蟲的方葯不少，列舉幾個以供參考。

1. 脾腎虧損，元陽不足：九香蟲一兩（半生焙），車前子（微炒）、陳桔皮各四錢，白朮（焙）五錢，杜仲（酥炙）八錢，人研為末，加煉蜜做成丸子，如梧子大。每服一錢五分，以鹽開水或鹽酒磅下，早晚各服一次。

2.利膈間滯氣，助肝腎虧損；九香蟲一兩(半生半熟)，車前子四錢(微炒)，陳皮四錢，白朮五錢，杜仲八錢(酥炙)。上為細未，煉蜜丸如梧桐子大。每服一錢五分，鹽白湯或鹽酒送下，空心服，臨卧仍服一次。《攝生眾妙方》烏龍丸。

3.胸脘脅痛：九香蟲三兩，炙全蠍二兩。研末，蜜丸，每丸一錢重。每次半丸，日服二次。《吉林中草藥》