女性必看！糯米最排毒，薏米最養顏！看完驚呆了！

米飯是日常不可少的主食，不同的米有不同的功效，比如黑米補腎、糯米排毒、糙米助消化等等，下面就讓中醫來為我們介紹下不同米的功效。

1、最補腎的是黑米

黑米營養豐富，含有蛋白質、脂肪、b族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，營養價值高於普通稻米。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利於心血管系統的保健，有利於兒童骨骼和大腦的發育，並可促進產婦、病後體虛者的康復，所以它是一種理想的營養保健食品。

2、最排毒的是糯米

糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b2、多量澱粉等營養成分。

3、最滋補的是粳米

日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素b1、煙酸、維生素c及鈣、鐵等營養成分，可以提供人體所需的營養、熱量。

用粳米煮粥以養生延年，在我國已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症，但糖尿病患者應注意不宜多食。

4、最助消化的是糙米

所謂糙米，就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的「淺黃米」。糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多。

米糠層的粗纖維分子有助於胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養，能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的幾率。糙米適合一般人群食用，但由於糙米口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，谷萬里建議煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜，然後連浸泡水一起投入壓力鍋，煮半小時以上。

5、最養胃的是小米

小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素b2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。由於小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱為「保健米」。

小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、 精血受損、產後虛損、食欲不振的營養康復良品。谷萬里指出，由於小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。

6、最養顏的是薏米

薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本植物之王」。薏仁米營養豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素b1、碳水化合物等營養成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。

中醫認為，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺經，對脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛等症有治療和預防作用。

TAG:養顏 |

※糯米最排毒，薏米最養顏！看完驚呆了！
※女性養經！糯米最排毒，薏米最養顏！看完驚呆了！
※必看！糯米最排毒，薏米最養顏！你竟然還沒吃？
※這樣做的糯米丸子，孩子最愛吃！剛上桌一會就沒了！
※原來每天吃的米飯就是最好的養生品！大米和糯米誰好？
※渣肉飯糰有吃過嗎？一盒只要五塊錢，糯米做出的味道很香甜！
※日本媽媽的糯米餐點太可愛啦，我想吃！！！
※糯米蘿蔔包，太好吃了，天天吃不膩！
※包粽子的米要泡多久？糯米泡越久越好哦！
※貞豐粽粑，糯米飯，吃過的都說好吃！
※奶奶用糯米做的這個餅，實在是太好吃了，大家都說沒見過！
※據說這才是糯米糍最正宗的做法，糯米控必備！
※別再傻傻地做糯米粽子了，當下水晶粽子正火熱，不僅好吃還更好看
※芋頭糯米糍，吃上癮了甭怪我！
※雞蛋糯米丸子，聽說很搭喲
※快去看看 你是不是把粳米買回家當糯米吃了！
※糯米這樣做，比粽子還好吃，吃一整年都不膩！
※到泰國一定要吃的美食，這麼好看的芒果糯米飯，看著就很有食慾！
※黑米、小米、糯米……這些米，你都了解嗎？