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雞蛋糯米丸子,聽說很搭喲

準備食材

糯米丸子雞蛋還有酒釀,它們都是極搭的食材。我家大寶及寶爸都十分喜歡這一款甜湯。在他倆的影響下,我也慢慢喜歡上了酒釀。今天的糯米丸子是自己搓的,感覺味兒更加棒了哦。

········

製作步驟

········

1、備好所用食材。

2、電煮鍋里加入清水煮至開。

3、糯米粉分次加入清水揉至光滑。

4、電煮鍋里的湯水開後,將火力調到小。

5、再將糯米丸子搓好下鍋。

6、再轉大火煮至糯米丸子浮起。

7、這時候再將雞蛋打入。

8、再加入半碗酒釀微煮一下。

9、最後用適量桂花醬點綴提味。


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