寶寶吃這些最有營養，你知道嗎？

人們身體所需的各種的營養物質大部分的來源都是食物，而人們的一些疾病卻也是來源與食物，食品營養與我們的健康息息相關，所以對於食物的選擇要慎重，特別是兒童。

兒童營養食品

乳品——有利於減少寶貝日後患高血壓的危險

乳品是嬰兒必不可少的一種食物，特別是母乳，可以幫助嬰兒生長發育得更快更好，還有助於身體抵抗疾病。

脂類食物——可以促進寶貝的智力發育

為了避免日後寶貝患上高血壓、高血脂、脂肪肝等疾病，很多父母都不敢給寶貝多吃一點脂肪類食物，特別是肥肉及奶油類的食物。

國外一項新研究顯示，讓孩子不吃或少吃脂肪不利於生長發育。其實，脂肪只要適當地攝取，還可以促進寶貝的智力發育。因為適量的脂肪不僅有助於飲食中脂溶性維生素在體內吸收利用，最新研究還發現，脂肪中的不飽和脂肪酸與磷脂，還是大腦及其他神經組織的重要原料，可以促進兒童的智力發育。

薯類食物——可降低寶貝發生乾眼病等疾病的危險

薯類食物包括紅薯、山藥、土豆等，能夠吸收水分，潤滑腸道，一直被認為是預防便秘的食物，而且還可以吸收脂肪、毒素及糖類等，被當作健康食物來推崇。

蔬菜——幫助緩解寶貝的不穩定情緒並促進智商

蔬菜是人體必不可少的營養素，但很多寶貝都不喜歡吃蔬菜，使父母很擔心孩子會缺乏維生素。其實，不吃蔬菜遠不只是缺乏某些維生素，美國、英國等國外研究專家發現，蔬菜還對兒童具有調節情緒的作用，並與智商發育也有很大關係。

蘑菇——有助於兒童預防白血病和減少呼吸道感染

近年來，兒童白血病的發病率正在前所未有地日益增高。研究專家認為，兒童白血病的發生可能與免疫功能發育不完善有關，使癌細胞在逃避患兒的免疫系統監視情況下得以生長。因此，預防白血病應該增強免疫系統的功能。蘑菇是一種益菌類食品，其中富含多種氨基酸和多種酶，特別是香菇中含有香菇多糖，可以幫助寶貝提高免疫功能。

米醋——幫助體內吸收鈣和預防缺鐵性貧血

米醋具有增強食慾和殺菌抑菌的作用幾乎眾所周知，被人們說成是預防腸道傳染病的「抗生素」。最新營養研究表明，米醋其實對寶貝的健康還有一些其他的新妙用。寶貝的骨骼和肌肉快速發育，需要大量的鈣，但並不是吃了含鈣高的食物就一定能得到很多鈣。因為有些含鈣量高的食物，如骨頭，受某些因素影響在腸道吸收得並不好。如果在煮骨頭湯時加入一些米醋，就可以促使骨頭脫鈣，使大量的鈣質溶於骨頭湯內，並促進鈣質在腸道吸收；做魚時加一些米醋可使魚骨中的鈣溶解在湯里。

綠豆芽——可以使寶貝攝取大量的維生素C

人們都以為維生素C富含在綠葉蔬菜中，與綠豆沒什麼關係。其實，綠豆經過發芽處理生成綠豆芽後，會使原本不含有維生素C的綠豆，搖身變成了富含維生素C的蔬菜。

氨基酸——幫助寶寶健康發育

兒童型氨基酸飲料，富含富含兒童生長所需的十種必需氨基酸。不僅幫助孩子提高免疫力，增加抵抗力，同時還對兒童的身體發育，智力發育，增加體重和身高都有明顯的效果。是孩子成長發育時，不可缺少的營養。

西紅柿——促進寶貝的腦發育並對抗香煙中的尼古丁

大量研究結果表明，西紅柿中含有大量番紅素，具有抗氧化作用，因此具有預防心臟病及多種癌症的作用。

家長們，您是真的愛自己的孩子嗎?如果是，請花費一點時間，陪陪他們，買一些專屬於兒童的食物、對兒童身體有益的食物或者他們自己本身喜歡的兒童食物，都是可以的。把健康帶給他們的一生，讓其樂融融的幸福感覺永遠留在兒童的記憶中吧！

食品的安全與我們的生活是非常關鍵的，而食品的營養與我們的健康以及身體的發展也是有極大的關係的。而兒童是比較特殊的群體，她們的抵抗力比較弱，需要的營養元素也比較多，對於食品的選用更是慎重。

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